La lonja subastó el martes alrededor de 70.000 kilogramos de bocarte

La lonja pesquera de Laredo subastó hoy cerca de 70.000 kilogramos de bocarte de buen tamaño. Lo hizo en las dos subastas que realizó sobre las 13.00 horas y, poco después, sobre las 14.15 horas. Y de esta forma, día a día, la dársena pesquera pejina sigue creciendo. Lo hace en función del empeño que ponen los armadores locales por traer sus pesquerías a Laredo y, así, colaborar para que la Cofradía se pueda beneficiar de las comisiones que la venta de la pesca deja en su depauperadas arcas.

La pesca fue de gran calidad, de la denominada grande entre 28 y 30 granos -peces por kilo- y hasta los 35, con un promedio de entre 3,50 y casi los 4 euros que, habitualmente, es la más preciada para la fabricación de anchoas. El esfuerzo de la Cofradía por poner en valor sus instalaciones merece la pena y está dando sus frutos. Si en un principio, algunos mayoristas estuvieron reacios a acudir hasta la lonja de Laredo, al final, ya vienen todos. Otro tanto va pasando con algunos barcos que también vienen de puertos próximos a vende hasta el puerto pejino. En concreto, a los locales, hoy se sumaron dos de Colindres. Y de igual forma sucede con los conserveros. A la mayoritaria presencia de las fábricas locales ya se suman otros compradores de conserveras de Santoña, Colindres, Ramales, Ampuero, Castro Urdiales y otras.