Los vecinos de Los Corrales de Buelna apuestan por la gastronomía

La Asociación de Vecinos Entremontañas de Los Corrales de Buelna está decidida a que sus socios se conviertan en auténticos master chef de la cocina de Cantabria. Para ello se han puesto manos a la obra y han organizado un curso que comenzará a principios de octubre y se alargará hasta finales de noviembre. Se impartirá todos los miércoles, a partir del 2 de octubre, entre las cinco y las ocho de la tarde, aprovechando las grandes cocinas del colegio público José María de Pereda de Los Corrales. Ese mismo día aprovecharán para adelantar toda la información necesaria sobre el curso. Eso sí, se requiere un número mínimo de candidatos a chef, al menos 15 alumnos para poner en marcha los fogones. Y por si acaso, abren las enseñanzas para personas que no sean socios del colectivo vecinal.

No a todos les va la cocina, así que, para abrir más el abanico, también preparan desde la asociación Entremontañas un curso de informática, que incluye la iniciación a Internet, donde poder consultar cualquier receta, por ejemplo. Serán los martes y jueves, también de octubre y noviembre, en horario de mañana y tarde, de 10.30 a 12 y de 18 a 19.30 horas. En este caso el curso se impartirá en el local de la asociación, en el centro cultural La Pelá. La reunión informativa será el martes 1 de octubre, a las 10 de la mañana y a las cinco y media de la tarde, y como en el anterior curso, también está abierto para quienes no sean socios.