Expansión con picasuelos

Desde junio, Martín Coria tendrá que trabajar duro para lograr que sus picasuelos logren el 'título' de ecológicos. Es el tiempo que da la administración para cumplir una serie de requisitos. Y mientras los animales se alimentan sin que haya ningún sacrificio hasta finales de 2017, el propietario de las granjas Anero y La Pontana viajará a visitar por España y Francia algunas explotaciones como la que ahora pretende poner en marcha. También tendrá durante este tiempo que fijar una línea de crecimiento para sus picasuelos que oscilará entre los 189 y los 190 días, aproximadamente.

Carlos Martín Coria señala que «estoy muy ilusionado con el proyecto y con ganas de hacerlo bien. Se trata de un producto de gran calidad que se debe poner en valor». Además, en mente tiene nuevas ideas, siempre relacionadas con el campo de la agricultura ecológica. De hecho, recientemente, se ha incorporado a la junta directiva de Avialter (Asociación Profesional de la Avicultura Alternativa) de la que forman parte, entre otros, productores, fabricantes de piensos y veterinarios de todo el país.

La adquisición de Picasuelos Cantabria, según ha señalado, no será ningún obstáculo para las granjas de huevos que ya tiene en marcha.