20 ANIVERSARIO / La Asociación de Celíacos se reúne

La Asociación de Celíacos de Cantabria se reúne mañana, sábado, en su XX Asamblea General, que tendrá lugar en la Magdalena, Caballerizas, a partir de las 17 horas. La asociación cuenta con 360 familias desde el año 1987, año en que empezó a funcionar de forma autonómica y ahora se cumple su veinte aniversario. Los celíacos son personas con la intolerancia al gluten que se encuentra en el trigo, la avena, cebada y centeno, cereales que forman parte de la composición de la mayor parte de los alimentos.Todos los socios están invitados a participar en la asamblea.