La hostelería de Los Corrales prepara la creación de una nueva asociación

La hostelería en Los Corrales de Buelna cerró en su última reunión el plazo de participación en el proyecto de instalación de casetas durante las fiestas de San Juan, que se celebrarán el próximo mes de junio. Los presentes aprovecharon la reunión y el tirón de ese proyecto de instalación de casetas para dar forma a su intención de agruparse en una asociación que dará sus primeros pasos este mismo jueves.

Definitivamente, serán 18 los establecimientos que levanten casetas en la plaza de La Constitución, ofreciendo las mismas bebidas pero distintos pinchos. El instigador del proyecto, Ramón Mier, calificó el número definitivo de participantes como de «muy positivo» y adelantó que esa buena perspectiva se traducirá mañana, jueves, en la creación de una asociación de hostelería en Los Corrales de Buelna, un municipio en el que, según datos oficiales, conviven cerca de un centenar de negocios de restauración. Avanzó que en esa reunión se dará forma a la junta directiva y se rubricarán los estatutos.

Antes, y como banco de prueba para futuros proyectos, la hostelería se unió ya este fin de semana celebrando por todo lo alto la Feria de Abril de forma conjunta, aunque con detalles individuales para cada establecimiento. Primer paso que también se ha calificado por los organizadores y participantes como un éxito.

A partir de ahí, la futura asociación se centrará en la instalación de casetas durante las fiestas patronales de Los Corrales de Buelna, del 17 al 24 de junio, de 12 del mediodía a 12 de la noche, junto a la plaza de la Constitución, en la calle de las antiguas escuelas y el tramo de la Avenida Condesa Forjas de Buelna que linda con esa plaza. Solo resta el sorteo de los lugares para cada establecimiento.

Las casetas tendrán el aliciente de contar con música en directo. Además, los escenarios de romerías y verbenas se ubicarían en la Avenida Cantabria, muy próximos a las casetas, como la Carpa de Fiestas, que quedará instalada en el patio del bloque A del colegio La Salle.