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Jueves, 28 de febrero 2013, 01:08
El Ayuntamiento de Los Corrales de Buelna ha aprobado definitivamente la ordenanza reguladora del Servicio de Comida a Domicilio o catering social en el municipio de Los Corrales de Buelna. El servicio consistirá en la entrega en días alternos de la comida principal del día en el domicilio del usuario, y se prestará atendiendo a las necesidades dietéticas y nutricionales de los mismos, cumpliendo la normativa sanitaria al respecto.
El menú o dieta estará integrado por un primer plato, segundo plato, postre, pan y agua y se servirá en envase termo sellado de propileno, no retornable. Los envases irán correctamente etiquetados con la descripción del tipo de alimento, tipo de dieta y fecha de caducidad. Los menús se establecerán en función de un informe médico inicial, que permita conocer si el usuario tiene intolerancia a algún alimento o precisa alguna medida especial.
Podrán ser beneficiaras del servicio las personas en situación de dependencia o riesgo social.
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