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Articulista de Opinión de Cantabria en la Mesa.
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16 ene. 2020 19:53
11 sept. 2018 19:02
De México a Estados Unidos y de allí a España, la goma de mascar ha recorrido un largo camino desde sus orígenes como vicio azteca
20 ago. 2018 19:48
El nombre de este placer veraniego procede del Nuevo Mundo, donde según los cronistas españoles los indios la usaban para cocinar y también para asar a sus enemigos
30 jul. 2018 11:32
La olla a presión doméstica transformó la cocina española del siglo XX gracias a los inventos de dos emprendedores aragoneses, José Alix y Tomás Peire
02 jul. 2018 20:46
En torno a 1740 María Rosa Calvillo de Teruel apuntó en un cuaderno sus recetas, convirtiéndose en la primera autora gastronómica
05 jun. 2018 14:26
Tan español como parece, el nombre de nuestra bebida más conocida procede realmente de las Antillas Británicas
14 may. 2018 17:38
El tomátl azteca pasó muchas vicisitudes antes de ser aceptado e incorporado en la dieta española
07 may. 2018 14:19
Elaborado con leche de vaca pasteurizada, sale con un mes de maduración, pero evoluciona con nobleza hasta asemejarse a un camembert
30 abr. 2018 13:53
Hace cien años nacía en Barcelona, de la mano de un judío sefardí, la primera gran marca de yogur: Danone
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