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Cocina en familia un bizcocho de calabaza y calabacín

Esta fácil y saludable receta animará a los peques y mayores de la casa a disfrutar de las verduras en una sabrosa versión

Lunes, 21 de enero 2019, 16:20

Modo oscuro

Ingredientes necesarios para la receta: 100 gramos de mantequilla derretida; 200 gramos de azúcar moreno; 4 huevos talla L; 50 mililitros de leche; 1 sobre de levadura Royal; 200 gramos harina tamizada; 50 gramos de harina integral; 200 gramos de calabacín y 200 gramos de calabaza. — Ingredientes necesarios para la receta: 100 gramos de mantequilla derretida; 200 gramos de azúcar moreno; 4 huevos talla L; 50 mililitros de leche; 1 sobre de levadura Royal; 200 gramos harina tamizada; 50 gramos de harina integral; 200 gramos de calabacín y 200 gramos de calabaza.
MARÍA MALO

Ingredientes necesarios para la receta: 100 gramos de mantequilla derretida; 200 gramos de azúcar moreno; 4 huevos talla L; 50 mililitros de leche; 1 sobre de levadura Royal; 200 gramos harina tamizada; 50 gramos de harina integral; 200 gramos de calabacín y 200 gramos de calabaza.

Ingredientes necesarios para la receta: 100 gramos de mantequilla derretida; 200 gramos de azúcar moreno; 4 huevos talla L; 50 mililitros de leche; 1 sobre de levadura Royal; 200 gramos harina tamizada; 50 gramos de harina integral; 200 gramos de calabacín y 200 gramos de calabaza.

Ingredientes necesarios para la mermelada: 1 kilo de tomate cherry; 200 gramos de azúcar blanco en grano; 200 gramos de azúcar moreno y zumo de medio limón. — Ingredientes necesarios para la mermelada: 1 kilo de tomate cherry; 200 gramos de azúcar blanco en grano; 200 gramos de azúcar moreno y zumo de medio limón.
MARÍA MALO

Ingredientes necesarios para la mermelada: 1 kilo de tomate cherry; 200 gramos de azúcar blanco en grano; 200 gramos de azúcar moreno y zumo de medio limón.

Ingredientes necesarios para la mermelada: 1 kilo de tomate cherry; 200 gramos de azúcar blanco en grano; 200 gramos de azúcar moreno y zumo de medio limón.

1-Rallar la calabaza y el calabacín. — 1-Rallar la calabaza y el calabacín.
MARÍA MALO

1-Rallar la calabaza y el calabacín.

1-Rallar la calabaza y el calabacín.

2-Añadir azúcar (4 cucharadas soperas) y meter en el microondas 5 minutos. Sacar del microondas, dejar reposar y quitar el agua que tenga. Reservar la calabaza y el calabacín. — 2-Añadir azúcar (4 cucharadas soperas) y meter en el microondas 5 minutos. Sacar del microondas, dejar reposar y quitar el agua que tenga. Reservar la calabaza y el calabacín.
MARÍA MALO

2-Añadir azúcar (4 cucharadas soperas) y meter en el microondas 5 minutos. Sacar del microondas, dejar reposar y quitar el agua que tenga. Reservar la calabaza y el calabacín.

2-Añadir azúcar (4 cucharadas soperas) y meter en el microondas 5 minutos. Sacar del microondas, dejar reposar y quitar el agua que tenga. Reservar la calabaza y el calabacín.

3-Batir el azúcar moreno y la mantequilla derretida con varilla eléctrica. — 3-Batir el azúcar moreno y la mantequilla derretida con varilla eléctrica.
MARÍA MALO

3-Batir el azúcar moreno y la mantequilla derretida con varilla eléctrica.

3-Batir el azúcar moreno y la mantequilla derretida con varilla eléctrica.

4-Separar los huevos de uno en uno. Añadirlos, también de uno en uno, y batir con varilla eléctrica a velocidad baja. — 4-Separar los huevos de uno en uno. Añadirlos, también de uno en uno, y batir con varilla eléctrica a velocidad baja.
MARÍA MALO

4-Separar los huevos de uno en uno. Añadirlos, también de uno en uno, y batir con varilla eléctrica a velocidad baja.

4-Separar los huevos de uno en uno. Añadirlos, también de uno en uno, y batir con varilla eléctrica a velocidad baja.

5-Tamizar la harina y la levadura. — 5-Tamizar la harina y la levadura.
MARÍA MALO

5-Tamizar la harina y la levadura.

5-Tamizar la harina y la levadura.

6-Añadir, poco a poco, con una cuchara sopera y batir a velocidad baja. — 6-Añadir, poco a poco, con una cuchara sopera y batir a velocidad baja.
MARÍA MALO

6-Añadir, poco a poco, con una cuchara sopera y batir a velocidad baja.

6-Añadir, poco a poco, con una cuchara sopera y batir a velocidad baja.

7-Añadir la calabaza, el calabacín, la leche y batir todo. — 7-Añadir la calabaza, el calabacín, la leche y batir todo.
MARÍA MALO

7-Añadir la calabaza, el calabacín, la leche y batir todo.

7-Añadir la calabaza, el calabacín, la leche y batir todo.

8-Untar el molde con mantequilla. Añadir al molde y hornear a 160 grados durante 30 minutos (precalentar antes el horno a 180 grados). — 8-Untar el molde con mantequilla. Añadir al molde y hornear a 160 grados durante 30 minutos (precalentar antes el horno a 180 grados).
MARÍA MALO

8-Untar el molde con mantequilla. Añadir al molde y hornear a 160 grados durante 30 minutos (precalentar antes el horno a 180 grados).

8-Untar el molde con mantequilla. Añadir al molde y hornear a 160 grados durante 30 minutos (precalentar antes el horno a 180 grados).

9-Dejar enfriar durante 15 minutos en el molde. Pasar a una rejilla para que termine de rebajar la temperatura. — 9-Dejar enfriar durante 15 minutos en el molde. Pasar a una rejilla para que termine de rebajar la temperatura.
MARÍA MALO

9-Dejar enfriar durante 15 minutos en el molde. Pasar a una rejilla para que termine de rebajar la temperatura.

9-Dejar enfriar durante 15 minutos en el molde. Pasar a una rejilla para que termine de rebajar la temperatura.

10-Espolvorear azúcar glas. — 10-Espolvorear azúcar glas.
MARÍA MALO

10-Espolvorear azúcar glas.

10-Espolvorear azúcar glas.

Receta finalizada y el bizcocho listo para servir. — Receta finalizada y el bizcocho listo para servir.
MARÍA MALO

Receta finalizada y el bizcocho listo para servir.

Receta finalizada y el bizcocho listo para servir.

Presentación de la receta, un postre sabroso y saludable. — Presentación de la receta, un postre sabroso y saludable.
MARÍA MALO

Presentación de la receta, un postre sabroso y saludable.

Presentación de la receta, un postre sabroso y saludable.

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