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Lunes, 3 de diciembre 2018, 18:40

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Ingredientes necesarios para elaborar este dulce típicamente navideño.

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Ingredientes necesarios para elaborar este dulce típicamente navideño.
Ingredientes necesarios para elaborar este dulce típicamente navideño.

1-Verter los huevos y el azúcar en un bol. Batir con varilla eléctrica durante 20 minutos a velocidad media.

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1-Verter los huevos y el azúcar en un bol. Batir con varilla eléctrica durante 20 minutos a velocidad media.
1-Verter los huevos y el azúcar en un bol. Batir con varilla eléctrica durante 20 minutos a velocidad media.

2-Tamizar la harina.

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2-Tamizar la harina.
2-Tamizar la harina.

3-Picar las almendras.

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3-Picar las almendras.
3-Picar las almendras.

4-Añadir la canela y mezclar con movimientos envolventes.

DM
4-Añadir la canela y mezclar con movimientos envolventes.
4-Añadir la canela y mezclar con movimientos envolventes.

5-Añadir las almendras picadas a la mezcla de huevos, azúcar y canela.

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5-Añadir las almendras picadas a la mezcla de huevos, azúcar y canela.
5-Añadir las almendras picadas a la mezcla de huevos, azúcar y canela.

6-Añadir la harina y mezclar con una espátula (con movimientos envolventes).

DM
6-Añadir la harina y mezclar con una espátula (con movimientos envolventes).
6-Añadir la harina y mezclar con una espátula (con movimientos envolventes).

7-Untar la bandeja del horno con mantequilla.

DM
7-Untar la bandeja del horno con mantequilla.
7-Untar la bandeja del horno con mantequilla.

8-Rellenar la manga con la masa y cortar el pico de la manga (no necesita boquilla).

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8-Rellenar la manga con la masa y cortar el pico de la manga (no necesita boquilla).
8-Rellenar la manga con la masa y cortar el pico de la manga (no necesita boquilla).

9-Con la manga definir unas líneas gruesas.

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9-Con la manga definir unas líneas gruesas.
9-Con la manga definir unas líneas gruesas.

10-Espolvorear Almendra laminada y hornear 180 grados durante 30-40 minutos (según horno).

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10-Espolvorear Almendra laminada y hornear 180 grados durante 30-40 minutos (según horno).
10-Espolvorear Almendra laminada y hornear 180 grados durante 30-40 minutos (según horno).

11-Sacar del horno y dejar enfriar 10 minutos en la bandeja. Una vez fría cortar en tiras gruesas.

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11-Sacar del horno y dejar enfriar 10 minutos en la bandeja. Una vez fría cortar en tiras gruesas.
11-Sacar del horno y dejar enfriar 10 minutos en la bandeja. Una vez fría cortar en tiras gruesas.

Resultado final de la receta, 'Pan Dulce de Almendras'.

DM
Resultado final de la receta, 'Pan Dulce de Almendras'.
Resultado final de la receta, 'Pan Dulce de Almendras'.

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