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Cocina unas irresistibles delicias de chocolate

Hoy comparto una receta perfecta para endulzar un cumpleaños o cualquier celebración

Lunes, 12 de noviembre 2018, 17:12

Modo oscuro

1-Poner el chocolate y la mantequilla en una cacerola. — 1-Poner el chocolate y la mantequilla en una cacerola.
MARÍA MALO

1-Poner el chocolate y la mantequilla en una cacerola.

1-Poner el chocolate y la mantequilla en una cacerola.

2-Poner al baño maria (derretir y mezclar). — 2-Poner al baño maria (derretir y mezclar).
MARÍA MALO

2-Poner al baño maria (derretir y mezclar).

2-Poner al baño maria (derretir y mezclar).

3-Tamizar la harina y la almendra. — 3-Tamizar la harina y la almendra.
MARÍA MALO

3-Tamizar la harina y la almendra.

3-Tamizar la harina y la almendra.

4-Batir en un bol el azúcar moreno y la yema de cinco huevos (reservar la clara aparte). — 4-Batir en un bol el azúcar moreno y la yema de cinco huevos (reservar la clara aparte).
MARÍA MALO

4-Batir en un bol el azúcar moreno y la yema de cinco huevos (reservar la clara aparte).

4-Batir en un bol el azúcar moreno y la yema de cinco huevos (reservar la clara aparte).

5-Batir con varilla de mano. — 5-Batir con varilla de mano.
MARÍA MALO

5-Batir con varilla de mano.

5-Batir con varilla de mano.

6-Añadir el chocolate y la mantequilla derretida (yemas y azúcar moreno) y batir. — 6-Añadir el chocolate y la mantequilla derretida (yemas y azúcar moreno) y batir.
MARÍA MALO

6-Añadir el chocolate y la mantequilla derretida (yemas y azúcar moreno) y batir.

6-Añadir el chocolate y la mantequilla derretida (yemas y azúcar moreno) y batir.

7-Tamizar el azúcar glas. — 7-Tamizar el azúcar glas.
MARÍA MALO

7-Tamizar el azúcar glas.

7-Tamizar el azúcar glas.

8-Añadir las claras de huevo al azúcar glas y batir. — 8-Añadir las claras de huevo al azúcar glas y batir.
MARÍA MALO

8-Añadir las claras de huevo al azúcar glas y batir.

8-Añadir las claras de huevo al azúcar glas y batir.

9-Añadir la harina y la almendra a la mezcla de chocolate, yemas y azúcar. Remover con una cuchara o espátula grande. — 9-Añadir la harina y la almendra a la mezcla de chocolate, yemas y azúcar. Remover con una cuchara o espátula grande.
MARÍA MALO

9-Añadir la harina y la almendra a la mezcla de chocolate, yemas y azúcar. Remover con una cuchara o espátula grande.

9-Añadir la harina y la almendra a la mezcla de chocolate, yemas y azúcar. Remover con una cuchara o espátula grande.

10-Añadir la mezcla de azúcar y claras a la mezcla de chocolate. Remover con movimiento envolventes. — 10-Añadir la mezcla de azúcar y claras a la mezcla de chocolate. Remover con movimiento envolventes.
MARÍA MALO

10-Añadir la mezcla de azúcar y claras a la mezcla de chocolate. Remover con movimiento envolventes.

10-Añadir la mezcla de azúcar y claras a la mezcla de chocolate. Remover con movimiento envolventes.

11-Untar el molde con mantequilla (utilizar cualquier molde de 20 centímetros). — 11-Untar el molde con mantequilla (utilizar cualquier molde de 20 centímetros).
MARÍA MALO

11-Untar el molde con mantequilla (utilizar cualquier molde de 20 centímetros).

11-Untar el molde con mantequilla (utilizar cualquier molde de 20 centímetros).

12-Verter la mezcla al molde y hornear a 170 grados durante 30 minutos (precalentar el horno a 200 grados). — 12-Verter la mezcla al molde y hornear a 170 grados durante 30 minutos (precalentar el horno a 200 grados).
MARÍA MALO

12-Verter la mezcla al molde y hornear a 170 grados durante 30 minutos (precalentar el horno a 200 grados).

12-Verter la mezcla al molde y hornear a 170 grados durante 30 minutos (precalentar el horno a 200 grados).

13-Sacar del horno, dejar enfriar en el molde y después pasar a una rejilla para que termine de reducir su temperatura. — 13-Sacar del horno, dejar enfriar en el molde y después pasar a una rejilla para que termine de reducir su temperatura.
MARÍA MALO

13-Sacar del horno, dejar enfriar en el molde y después pasar a una rejilla para que termine de reducir su temperatura.

13-Sacar del horno, dejar enfriar en el molde y después pasar a una rejilla para que termine de reducir su temperatura.

14-GLASEADO: Preparar el glaseado al baño María. — 14-GLASEADO: Preparar el glaseado al baño María.
MARÍA MALO

14-GLASEADO: Preparar el glaseado al baño María.

14-GLASEADO: Preparar el glaseado al baño María.

15-Cubrir el pastel con el glaseado. Listo para degustar. — 15-Cubrir el pastel con el glaseado. Listo para degustar.
MARÍA MALO

15-Cubrir el pastel con el glaseado. Listo para degustar.

15-Cubrir el pastel con el glaseado. Listo para degustar.

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