Endulza tu casa esta Navidad con una corona de Adviento

-400 gramos de harina fuerza.

-15 gramos de levadura (pastilla, panadero).

-70 gramos de azúcar grano.

-70 gramos de mantequilla.

-5 centilitros de ron.

-5 centilitros de agua de azahar.

-1 cucharadita de sal.

-Corteza de 1 naranja.

-Corteza de 1 limón.

-2 huevos a temperatura ambiente.

-80 gramos de arándanos.

-1 huevo para pincelar la corona.

1-Diluir la levadura con agua templada.

2-Poner en una cazuela la mantequilla, la sal, el ron, la ralladura de una naranja y de un limón y el azúcar. Poner a fuego lento y mezclar.

3-Retirar del fuego y añadir el agua de azahar. Dejar que temple.

4-También la harina.

5-Poner en un recipiente los huevos, la harina y la levadura. Trabajar con una pala de madera.

6-Añadir el sirope de mantequilla templado. Mezclar con la pala hasta formar una masa.

7-Conseguir una masa ligera.

8-Añadir los arándanos y amasar. Dejar reposar dos horas a temperatura ambiente.

9-Hacer un cilindro.

10-Colocar un aro y rodear con la masa para conseguir una corona.

11-Pincelar con huevo (con mucho cuidado) y hornear a 180 grados durante 25-35 minutos.

12-Dejar enfriar y decorar.