Liébana, protagonista este sábado en 'Las rutas D'Ambrosio' de La 2
TELEVISIÓN ·
A partir de las 18.30 horas, el programa recorrerá la comarca cántabra y descubrirá de la mano de sus vecinos algunos platos típicosSecciones
Servicios
Destacamos
TELEVISIÓN ·
A partir de las 18.30 horas, el programa recorrerá la comarca cántabra y descubrirá de la mano de sus vecinos algunos platos típicosCantabria DModa
Viernes, 17 de abril 2020, 18:49
El chef argentino Gonzalo D'Ambrosio se enamoró de Liébana como podrá verse este sábado, día 18, a partir de las 18.30 horas, en el estreno de la nueva temporada de su programa 'Las rutas D'Ambrosio', en La 2. La riqueza gastronómica ... de la zona será protagonista de su particular recorrido, que incluirá descubrir la manzana repinalda y elaborar un tradicional borono. Como novedad en esta nueva tanda de capítulos, el cocinero tratará de viajar en el tiempo. Así, descubrirá cómo eran las casas de los trabajadores lebaniegos hace varias décadas, incluso conocerá una cocina de esencia antigua, donde no perdonará el ritual gastronómico del cocido lebaniego. «Parece una escenografía, pero no, ¡es una cocina real de más de 100 años!», explicaba el presentador en Instagram.
D'Ambrosio se empapará literalmente, pues la lluvia fue protagonista durante parte del rodaje, como él mismo mostraba en sus redes sociales. «¡La que nos cayó! Esos días que estábamos grabando, llovió y nevó tanto que -tuvimos suerte- justito cuando terminamos cerraron todas las carreteras y todo quedó incomunicado Tuvimos el drama incluso de no tener luz ni internet durante casi medio día», recuerda. Algo de lo que celebra se libren los espectadores «a ti eso no te pasará», ya que podrán ver el programa «desde la comodidad del sofá».
El curioso 'turista' tampoco podía perdonar probar el orujo, todo un icono de sabor e identidad lebaniega. Para finalizar su visita lo incorporó en un desayuno bien contundente para unos invitados de honor, los miembros de la Cofradía del Orujo. Las imágenes del valle cántabro traspasarán la pantalla, cumpliendo con la esencia del espacio. Para la audiencia que se asome por primera vez a 'Las rutas D'Ambrosio' tiene que saber que cocina «a fuego lento elementos como los viajes, la gastronomía, la cultura popular, los destinos más apetecibles… Todo ello, además, aderezado con la mejor selección musical», según explica su director Nahúm Varas.
¿Ya eres suscriptor/a? Inicia sesión
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Publicidad
Publicidad
Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.