Una original pizza casera de chorizo y queso

-Masa de pizza.

-Un huevo.

-Queso rallado para pizza.

-Tomate frito. Chorizo en lonchas.

-Orégano.

Cantidades, según comensales.

1-Amasar la masa de pizza.

2-Con ayuda de un rodillo estirar bien la masa.

3-Untar con mantequilla el molde. Puede ser un molde grande o un molde individual pequeño.

4-Cortar la masa con un cortador en forma de círculo.

5-Poner una loncha de chorizo sobre el círculo de pizza.

6-Añadir el queso y hacer una bolita de pizza. Repetir el paso hasta tener las bolitas de pizza que necesites para colocar en el molde.

7-Colocar las bolitas de pizza en el molde.

8-Batir un huevo para pincelar la pizza. Hornear a 180 grados durante 15 minutos (según el horno).

9-Sacar del horno.

10-Emplatar.

11-Añadir por encima tomate y orégano (al gusto de cada uno).

Ahora es vuestro momento y nada mejor que incorporar recetas dulces y saladas para que este otoño se llene de sabores auténticos. Tenéis muchas más en mis redes sociales: Twitter o Instagram. ¡Hasta la semana que viene!