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Lunes, 2 de diciembre 2019, 20:19
PIRULETAS DE TURRÓN. INGREDIENTES: Manzanas, chocolate negro (de cobertura para fundir), chocolate blanco (de cobertura para fundir), turrón clásico, turrón de chocolante blanco, palitos de madera para helado, caramelos de nata (opcional). Cantidades, según las piruletas que se desee elaborar.
PIRULETAS DE TURRÓN. 1-En un cazo de acero inoxidable fundir el chocolate al baño maría.
MARÍA MALO
PIRULETAS DE TURRÓN. 2-Con una espátula remover el chocolate para que no quede ningún grumo.
MARÍA MALO
PIRULETAS DE TURRÓN. 3-Lavar las manzanas y secar con papel absorbente.
MARÍA MALO
PIRULETAS DE TURRÓN. 4-Trocear el turrón y reservar.
MARÍA MALO
PIRULETAS DE TURRÓN. 5-Quitar una parte de piel de la manzana.
MARÍA MALO
PIRULETAS DE TURRÓN. 6-Cortar las manzanas en láminas. Grosor a gusto de cada uno.
MARÍA MALO
PIRULETAS DE TURRÓN. 7-Insertar el palito de helado en la lámina de manzana con mucho cuidado.
MARÍA MALO
PIRULETAS DE TURRÓN. 8-En una bandeja plana poner papel de horno para dejar las piruletas.
MARÍA MALO
PIRULETAS DE TURRÓN. 9-Bañar las piruletas en el chocolate.
MARÍA MALO
PIRULETAS DE TURRÓN. 10-Añadir el turrón. Combinar de chocolate negro con turrón blanco.
MARÍA MALO
PIRULETAS DE TURRÓN. 11-Meter en el frigorífico para que seque el chocolate.
MARÍA MALO
PIRULETAS DE TURRÓN. 12-Sacar del frigorífico. Decorar con hilos de chocolate o caramelo.
MARÍA MALO
PIRULETAS DE TURRÓN. ¡Listas para degustar!
MARÍA MALO
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