Así hace Ander San Martín su brownie de chocolate
LOS CHEFS DE CANTABRIA SIGUEN COCINANDO PARA TI DESDE SU CASA ·
El chef del restaurante Zissou de Santander nos da las claves para hacer este rico dulce
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LOS CHEFS DE CANTABRIA SIGUEN COCINANDO PARA TI DESDE SU CASA ·
El chef del restaurante Zissou de Santander nos da las claves para hacer este rico dulceIngredientes
-150gr de mantequilla.
-75gr de chocolate 70%.
-130gr de huevo.
-160gr de azúcar glas.
-70 gr de harina.
-50gr de nueces (opcional).
Elaboración
-En primer lugar, pica el chocolate y fúndelo junto a la mantequilla en el microondas.
- ... A continuación hay que mezclar en la túrmix los huevos, el azúcar y, seguidamente, se debe agregar la mantequilla y el chocolate.
-Por último, hay que incorporar la harina y, si quieres, este es el momento de añadir las nueces.
-Viértelo todo en un molde de horno y hornéalo 20 minutos a 180 grados con el horno previamente precalentado.
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