Una barra de pinchos y raciones en Cuchara Canalla

A su variada oferta en desayunos con café Dromedario, pinchos, bocadillitos, mini sandwiches, brochetas y tortillas de patata, se suma una carta con algo más de una veintena de raciones: ensaladilla rusa, zamburiñas, croquetas de jamón, rabas y mejillones; puding de cabracho, octavillo de anchoas, tartar de atún con kimchi y aguacate, patatas con salsa 'ali-brava' o morcilla encebollada.

Como plato para continuar tras el picoteo, siempre con guarnición de patatas o ensalada, albóndigas en salsa de tomate, salteado de verduras, entrecot de vaca vieja, brochetón ibérico, delicias de pollo, sartenes variadas de huevos fritos o pimientos rellenos.

Entre las opciones para el postre: tiramisú pasiego, yogur griego con frutos rojos y tartas –de queso, chocolate o caramelo. Para los más golosos, todas las tardes gofres con 'topping' a elegir.

Recomendación de la casa son los platos de cuchara de temporada. Uno diferente cada día de la semana, dentro del menú diario o como plato único: patatas a la riojana, alubias marineras, garbanzos con langostinos, alubias blancas con caza, cocido montañés o lebaniego con sopa y compaño... El menú diario, de 16,90 euros entre semana y 18,90 los fines de semana y festivos, incluye un primero, un segundo, postre –a elegir entre las opciones de la carta– y bebida.

Encargada: Raquel del Castillo.

Estilo de cocina: tradicional.

Precio medio: 25 euros.

Menú diario: 16,90 euros.

Menú fin de semana y festivos: 18,90 euros.

Capacidad: 50 comensales.

Terraza: sí.

Horario: abierto todos los días desde las 8.00 hora (de lunes a viernes).

Café: Dromedario.

Aparcamiento: Zona calle San José, guevara y aparcamiento de Pombo.