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Viernes, 3 de mayo 2019, 23:50
Anchoateca La Mutua. Establecimiento de Santoña que presentó ‘cóctel de anchoa’. Autores: Joyse y Chari.
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El presidente de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria, Tino Sampedro, y Pedro López, de El Diario, sostienen el talón que recibe Sebastián Larralde, ganador del concurso. Abajo, su hija Valentina.
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El jurado contempla la preparación de unos de los pinchos presentados al concurso. En concreto se trata del llamado ‘cóctel de anchoa’ de La Mutua.
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Concursantes, patrocinadores, miembros del jurado y organizadores posan en una foto de familia tras la entrega de los premios y diplomas.
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La Flor de Tetuán. Restaurante santanderino que elaboró ‘Texturas cántabras de anchoa’. Autores: Mario y Diana.
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Pan de Cuco. El establecimiento de Suesa concursó con ‘Pizza crujiente de anchoa a la putanesca’. Autor: Rubén Cuesta.
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Pericote de Tanos. ‘Gilda Pericote’ del Pericote de Tanos. Autores: César Muriedas y Nacho Pérez Malagón.
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Taberna Amayuela. Pincho ‘La Luz de Santoña’ del establecimiento santoñés. Autores: Eloy Ortiz y Aia Martínez.
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Vermutería Solórzano. ‘La gilda, sabores de antaño, texturas de hoy’, del Solórzano de Santander. Autor: José Rábago.
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Borja Moncalvilla, con su ‘Aquaman’.
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Luis Miguel, con su pincho ‘Natividad’.
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Muchas personas se dieron cita en la Plaza de San Antonio de Santoña, para seguir la final.
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