Las cervezas artesanas de Dougall's regresan con tres medallas de la Barcelona Beer Challenge

«Ya semi-recuperado de la paliza que es el 'finde' del BBF, estamos muy contentos por haber ganado tres premios en este concurso que se celebra en el marco del Barcelona Beer Festival, el evento cervecero más importante del sur de Europa. Fueron 1.200 cervezas de 17 países», comenta.

La India Imperial Porter regresó con una medalla de plata. Es ta es una cerveza negra de 8% de alcohol pero suave, resinosa por sus lúpulos (más de lo normal para una cerveza negra) con notas de regaliz y chocolate.

El bronce fue para una cerveza de una serie de colaboraciones con otras fábricas «amigas», que se llama 'Desde Liérganes con…';en este caso, unos amigos de la fábrica londiniense Gipsy Hill. Un estilo poco usual para los artesanos cántabros cuyo resultado se podría hasta confundir con un cava rosado.

La mayor alegría para Andrew, para su socio Kike Cacicedo y para todo el equipo de Dougall's ha sido la medalla de bronce «para nuestra 942, la niña bonita de la fábrica, que sigue recogiendo premios después de más de 10 años. Además ha competido en la categoría de American Pale Ale, una de las más peleadas. Hay poca gente ya en el mundo cervecero español que no haya probado esta cerveza que representa Cantabria tanto a nivel nacional como internacional».

Y continúa Andrew afirmando que «como siempre sabemos que estos reconocimientos son resultado del esfuerzo de un equipo súper comprometido que tenemos. En Barcelona estuvimos representados por Juanjo Fernández, Víctor Roldán y Ángel 'Quini' Gutiérrez, que subieron al escenario para recoger los diferentes trofeos» que ya no caben en sus instalaciones. Pero, como en breve Dougall's estrenará su nueva fábrica en Liérganes, seguro que habrá rincones y paredes donde seguir exhibiendo premios y reconocimientos.