Cocinas del mundo para viajar con el paladar desde Cantabria

Dirección: Avenida Virgen del Mar 10, Corbán, Santander.

Teléfono: 942 285 794.

Propietarios: Paulo Silva y Cirlene Silva Vieira.

Cocinera: Cirlene Silva Vieira.

Día de cierre: No cierra en verano.

Especialidades: Cocina brasileña con espectacular parrilla. Sabrosa picaña, feijoada y cochiñas. Otras especialidades típicas y pollos a la brasa, previo encargo 24 horas y espectaculares costillas a baja temperatura marcadas a la brasa...

Dirección: Avda. Cardenal Herrera Oria 120, El Alisal (a 200 metros de LIDL). Santander.

Teléfono: 942 058 058. Día de cierre: Martes.

Especialidades: Calidad artesanal al mejor precio es su máxima. Y lo cumplen. Sencillamente pizzas muy ricas a un precio muy ajustado. Y además hechas con harina de alta calidad, masas de pizza con fermentación de 72 horas... Más de 25 pizzas clásicas de 30 cm. Otras especialidades: panzerotti, croquetas de pollo, supli, pan de ajo, patatas o pollo al horno... Todo también para llevar.

Dirección: Calle La Marina 1(esquina c/ del Medio), Santander. Masamadre Take Out (Servicio a domicilio) en Alonso Ercilla 4.

Teléfono: 942 215 524; 942 648 044 y 679 304 096.

Propietario: Gregorio del Amo.

Día de cierre: No cierra.

Especialidades: Desayunos, comidas, cenas, pinchos, batidos, carta de cafés, tartas caseras... Hamburguesas gourmet, pizzas artesanas y pinchos. Tacos de cochinita o de ternera (en la foto) con mole y guacamole, los nachos con guacamole y queso, el pollo estilo Kentucky, sus tartas americanas, incluso un plato Thay. Y mucho más...

Dirección: Avenida de los Rosales 17, Sarón.

Reservas: 697 892 172.

Propietario y cocinero: Mario Gutiérrez Silva.

Día de cierre: Abierto todos los días en verano, excepto martes a medio día.

Especialidades: Amplia y esmerada carta con todo el sabor de México ya que elaboramos nuestras tortillas nixtamalizadas. Disponemos de menús regionales para conocer el México más desconocido y el auténtico sabor mexicano. «Utilizamos los productos de nuestra huerta para conseguir el verdadero sabor mejicano».

Dirección: Calle Del Medio 17, Santander.

Teléfono: 942 096 538. Propietaria y cocinera: Anna Burdiukh.

Cocinero: Liubov Sova. Sala: Andrey Burdiukh y Dana Conde.

Día de cierre: Lunes.

Especialidades: Primer restaurante de cocina Rusa en Cantabria. Destaca el auténtico caviar negro de Esturión; caviar rojo de Keta o Nerja; esturión fresco o ahumado y carpaccio de esturión ahumado. Usan esturion criado en España procedente de Teruel. Buenísimas sus auténticas ensaladillas Rusas 'Olivie' o 'Arenque bajo el abrigo'. Diez variedades de cervezas rusas y ucranianas hasta 8°. Postres caseros rusos y vodka ruso.

Observaciones: Menú diario de 12€. Menú fin de semana de 14€. Menú Español de 12€. Menú Ruso de 18€.

Dirección: General Dávila 276, Santander.

Teléfono: 674 240 523.

Propietarios: Laura Alonso & Karim Ban.

Cocinero: Karim Ban & Francy Sánchez.

Horario: De martes a jueves, de 10.00 a 22.00 h. Viernes de 10.00 a 23.00 h. Domingo, de 10.00 a 20.00 h. Lunes, cerrado.

Especialidades: Curry hindú, tajine marroquí, carne mechada, pastelón venezolano, pollo agridulce, hummus, falafel, lasaña 'mamma mia', arroz egipcio, brownie de chocolate belga... Platos caseros diarios, listos para llevar a cualquier hora en nuestros envases biodegradables. Servicio de catering para cumpleaños, eventos y empresas.

Dirección: Vía cornelia 11, Santander.

Teléfono: 681 163 746 para reservas y pedidos a domicilio.

Propietaria: Amparo Anduquia Sánchez.

Cocinero: Jhon Hesner Hernández.

Horario: De 13.00 a 16.00 y 20.00 a 00.00 horas. Jueves cerrado.

Especialidades: Pollo frito América; arroz cantonés y burgers. Ambiente totalmente americano, de estilo retro y con rock N roll de fondo de los años 60 y 70.

Dirección: Calle del sol 40, Santander.

Teléfono: 942 218 952.

Propietario: Carlos Moreno.

Cocinero: Miguel Corrales.

Horario: De 11.30 a 16.00 h y de 19.30 a 00.00 h.

Especialidades: Auténtica comida tradicional mexicana acompañada de salsas producto de nuestra huerta. Elaboración propia de tortillas de maíz.

Otras especialidades:Coctelería mexicana de autor con más de 100 referencias en tequilas y mezcales.

Dirección: Calle Mies del Valle 3, Santander. Teléfono: 942 184 400

Propietarios: Familia Chumpitaz Mejia, Daniel y Laura.

Horario: De 12.00 a 17.30 y de 20-00 a 23.30, de martes a domingo.

Especialidades: La especialidad de la casa son los ceviches mixtos de pescado y mariscos, arroces con mariscos y arroces chaufas especiales.

Raciones de picoteo peruanos: tamales, humitas, yuquitas, mejillones y zamburiñas a la chalaca, chicharrón al horno, causas acevichadas... Entre otros. Los mejores cócteles peruanos con el licor bandera del Perú, el pisco y sus piscos sours. Todo esto es el alma de La Mar Brava, 'ceviches bar', una propuesta ligera, distinta, con escencia y raices peruanas hecho por peruanos, que aporta, sin duda, una propuesta más a la gastronomía del mundo en las calles de Fernando de los Ríos y Floranes en Santander. Consulte fechas sobre sus shows folclóricos.