Dónde comer por Isla, el paraíso de la langosta, los tomates y los pimientos

La localidad de Isla es uno de los mayores reclamos turísticos de Cantabria. Emplazada dentro del municipio de Arnuero, en la comarca de Trasmiera, destaca por su alto valor natural y cultural.

La diversidad paisajística que ofrece su costa es uno de sus principales activos. Extensas playas de fina arena, como las de La Arena o El Sable, pequeñas calas e impresionantes acantilados dibujan un litoral digno de admirar.

Además, los numerosos espacios naturales repartidos por todo el municipio hacen de la visita a la zona un auténtico placer para los amantes de las rutas y el senderismo.

Desde el punto de vista cultural, son varios los puntos de interés que exhibe orgullosa la localidad. La iglesia de San Julián y Santa Basilisa, el Palacio de los Condes de Isla o las torres medievales de Rebollar, Cabrahijo o Novales, son los más destacables, siendo todos ellos bienes de interés cultural. Mismo distintivo que, en 2004, recibió el casco histórico de la villa.

Sin salir del municipio, es recomendable visitar el Ecoparque de Trasmiera, en la localidad de Arnuero. Eje turístico del municipio, se trata de un proyecto de recuperación y puesta en valor del patrimonio de la zona que expone las posibilidades de ocio del entorno a través de diversos centros de interpretación.

Como colofón perfecto a un día de visita en Isla, nada mejor que degustar alguna de las especialidades de la zona: la langosta, los tomates y los pimientos.

Dirección: Avda. Juan Hormaechea, nº 1.

Teléfono: 942 679 540. Día de cierre: Ninguno.

Propietario: Grupo Hostelero Astuy.

Cocinero: Arsenio Pérez.

Especialidades: Situado en un enclave privilegiado sobre las rocas del mar Cantábrico y con unas terrazas fabulosas y vistas excepcionales, el restaurante del Hotel Astuy no deja de evolucionar en todos los sentidos, siendo garantía absoluta de calidad. Hablar del Hotel Astuy es hablar de pescados frescos y viveros naturales con agua y marisco del Cantábrico. Pero muy especialmente es hablar de langosta, la langosta de Isla. Directamente del mar a la mesa. Destacan también las buenas carnes de las reses que pastan en la zona, sus verduras, pimientos, tomates... Y muy especialmente sus fantásticos arroces, gracias a la buena mano y la espectacular materia prima (arroz con bogavante, paella de marisco, paella especial de langosta y bogavante... Y varios más por encargo). Muy interesante su menú degustación de 49€ y el menú diario a 22€.

Dirección: Paseo El Sable, nº 2.

Teléfono: 942 679 306.

Día de cierre: Ninguno.

Propietario: Hoteles de Cantabria S.A.

Cocinero: Daniel López. Maitre: Aurelio Cosgaya.

Especialidades: Ubicado al pie de la playa del Sable, el restaurante Isla Bella Spa, con una cómoda terraza y restaurante con capacidad para 60 comensales, es reconocido por la calidad de sus productos locales como las langostas de Isla, los pescados salvajes ,los mariscos de sus propios viveros y las afamadas verduras de sus huertas, que lo convierten en un lugar perfecto para su próxima escapada a Isla.

Observaciones: Durante todo el año ofrecen ofertas cerradas con alojamiento, spa y mariscada.

Dirección: Paseo del Sable, nº 4.

Teléfono: 942 679 348.

Día de cierre: Ninguno.

Propietarios: Hermanos Lavín Sárraga.

Cocinero: José Casimiro.

Especialidades: Pescados frescos de temporada y toda clase de mariscos. Viveros propios. Paellas, arroz caldoso con bogavante, mariscadas, brandada de bacalao, revuelto de erizos de mar y cualquiera de sus ensaladas. Menú del día y tres menús especiales: Menú degustación, menú parrilla de marisco y menú de arroz caldoso o paella de bogavante.

Dirección: Bº EL Hoyo, nº 3.

Teléfono: 942 679 372.

Días de cierre: Martes tarde noche.

Propietarios: Familia Sierra.

Cocineros: Estrella y Cristóbal Sierra.

Especialidades: Pescados de la costa, mariscos, arroces, chuletón a la piedra, cocido tradicional, bacalao con pimientos asados de Isla. Menú diario y menú fin de semana. Dispone de terraza y comedor para 120 personas.

Dirección: C/ Juan Hormaechea, s/n, Quejo.

Teléfono: 942 659 970.

Día de cierre: Ninguno.

Cocinero: Víctor Cuevas Cuello.

Especialidades: Usan productos de máxima calidad y son grandes especialistas en arroces, pescados, mariscos, carnes de Cantabria y ensaladas. Espectacular menú de lunes a domingo por 18 € (los domingos incluye paella de marisco). Espaciosos comedores, jardín interior con pérgola, cenador y terrazas. Bodas, banquetes y comidas de empresa. Desde el pasado viernes celebran las jornadas del pimiento.

Dirección: Avda. Juan Hormaechea, nº 19, Quejo.

Teléfono: 942 679 597.

Cocinero: Juan Carlos Cabrera.

Especialidades: Todo un clásico siempre de moda en Isla. Cocina tradicional con producto de primera. Especialistas en carta, menú y grupos, así como eventos y banquetes. Pescados, mariscos, arroces y carnes. Organiza varias jornadas gastronómicas al año. Gran terraza con compartimentos aislados. Enorme aparcamiento gratuito. Menú, de lunes a viernes, 13€. Fin de semana y festivos, 15€.

Dirección: Finca Los Cuarezos.Teléfono: 942 679 332. Día de cierre: Ninguno.

Propietarios: Familia Ortiz-San Emeterio.

Cocineros: Verónica Solana y Alfonso González.

Especialidades: Toca redescubrir este clásico moderno que se ha actualizado introduciendo un carácter fresco y joven a su idiosincrasia. Nueva decoración, cafetería, restaurante e instalaciones reformadas y una propuesta gastronómica también divertida, que mantiene la esencia de máxima calidad de producto y servicio, así como los éxitos de siempre.

Observaciones: Novedosa pasarela de madera con vistas al Cantábrico, enorme huerta ecológica. Establecimientos perfecto para bodas y celebraciones memorables en un entorno idílico.

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