Dónde comer por Liencres, Soto de la Marina y Sancibrián

Y para quienes gustan de apreciar la naturaleza desde la fina arena, aquí les esperan hasta nueve playas, a cada cual más espectacular. Así, en Santa Cruz de Bezana se encuentran los arenales de San Juan de la Canal y Covachos -considerada esta última como una de las más bonitas del norte de España-. Por su parte, en Piélagos están Valdearenas, Canallave, Pedruquíos o El madero, Somocuevas, Cerrias, Portio y La Arnía. Todas ellas se caracterizan por un paisaje salvaje, confeccionado por el choque constante del mar sobre la roca, lo que ha dado lugar a impresionantes acantilados, arcos, islotes, tómbolos...

Con todo ello, no es de extrañar que ambos territorios se hayan consolidado como destinos de alto interés turístico y residencial. A ello contribuye también su notable oferta de servicios, con una hostelería que brilla con luz propia y que trata con destreza el producto del mar, los arroces y el buen picoteo.

Costa Quebrada: Aspirante a Geoparque de la Unesco, se localiza entre la Bahía de Santander y Ubiarco, extendiéndose a lo largo de 20 km por 8 munipios.

Dunas de Liencres: Declaradas parque natural en 1986, se ubican en la desembocadura del Pas y recorren 195 ha.La Picota: Cumbre más alta de la sierra de Liencres; a sus 240 m. ofrece una panorámica única.Playas: Pedruquíos, Somocuevas, Cerrias, La Arnía, Portio, Valdearenas, Canallave, Covachos y San Juan de la Canal.

Arquitectura: Ruinas del castillo Torre de Velo; Palacio de la Conquista Real; casa de La Canal; iglesia Sta. Eulalia; ermita San Cibrián.

Dirección: Barrio La Cruz 4, Liencres.

Teléfono: 942 579 749.

Día de cierre: Jueves.

Propietarias: María del Pilar y Josefa Palomera.

Jefe de cocina: Rubén Cuesta.

Especialidades: Este local es todo un clásico, en el mejor sentido de la palabra. Es experto en chuletón a la piedra, pescados salvajes, croquetas caseras y gran variedad de raciones. Tiene diversas opciones de menú: diario por 17 €; especial de lunes a viernes a 25 €; fin de semana por 25 €; y degustación a 38€.

Observaciones: Dispone de zona de cafetería para desayunos y aperitivos, así como de instalaciones para grupos, celebraciones y eventos. Tiene amplia terraza y aparcamiento propio.

Dirección: Avenida Marqués de Valdecilla 149, Soto de la Marina.

Teléfono: 942 107 683.

Cierre: Martes completo y los miércoles abren a las 20.00 H. El resto de días abren comidas y cenas.

Propietarios: Stefano Ansaloni y Maru García.

Maestro pizzero: Stefano Ansaloni.

Especialidades: Más de veinte años elaborando pizzas, pastas y postres tradicionales italianos de forma artesanal y con producto de calidad. Son populares sus pizzas en horno de leña y su pizza al metro (únicos en Cantabria). También preparan divertidas pizzas en forma de animales en su menú infantil. También hay pasta fresca hecha a mano, calzone...

Observaciones: Servicio para llevar, aparcamiento y terraza; robot camarero. @pizzeriamonari

Dirección: Barrio La Cruz 2, Liencres.

Teléfono: 942 578 056.

Propietarios: Antonio Martínez de la Pedraja y Ana Jara.

Cocinero: Enrique Campos García.

Especialidades: Enclavado en una elegante casona montañesa del siglo XVII con estupendo patio y gran terraza, este restaurante desarrolla una cocina de mercado donde destacan los pucheros elaborados durante horas en cocina de leña. Es recomendable su cocido lebaniego, varios años premiado en Cantabria, que ofrecen a diario. Muy populares son también los arroces (también para llevar). Completan con una amplia carta de picoteo, carnes, pescados.

Observaciones: Menú diario (que siempre incluye alguno de sus pucheros). Recientemente distinguido con un Solete Repsol.

Dirección: Barrio La Iglesia 1, Liencres.

Teléfono: 942 574 124.

Día de cierre: Martes.

Propietaria y cocinera: Covadonga Salas.

Especialidades: Restaurante de cocina tradicional casera. Entre sus elaboraciones destaca su cocido montañés (premiado en 2019 en el concurso de pucheros de Cantabria). Goza de bastante popularidad entre la clientela el menú diario que, por un precio de 12 € de lunes a viernes y 15 € el fin de semana, se compone de un entrante, 5 primeros (entre los que siempre hay un plato de cuchara) y 5 segundos a elegir, postre y bodega. Completa su oferta con carta de picoteo, bocadillos, hamburguesas y sándwiches. Menús especiales para eventos. Dispone de amplia terraza.

Dirección: Avenida Marqués de Valdecilla 149, Soto de la Marina.

Teléfono: 942 578 899.

Día de cierre: Ninguno. Abierto de 7:00 a 24:00; recogida en local o a domicilio (transporte propio).

Especialidades: Son muy populares sus pizzas, totalmente artesanales, hechas en casa; el cliente puede diseñar su propia pizza con su base y cuatro ingredientes o bien elegir entre las 15 especialidades de la carta (pequeña 8,50€, mediana 11,50€ y grande 16€).La carta dispone de más de 20 opciones de platos caseros: lasaña, pollo con setas asado, tortillas, empanadas, ensaladas, hamburguesas, sándwiches, picoteo, tarta de la abuela... También ofrecen la posibilidad de encargar un arroz o un rape en salsa verde traído directamente de su afamado restaurante Las Olas, en La Maruca.

Observaciones: Pedido mínimo para llevar, 7€. Reparto a domicilio, 2€ más, para la zona de Mortera, Liencres, Soto de La Marina, Bezana, Corbán, Monte, Nueva Montaña, traída de aguas Santander. Consultar zonas de reparto.

Dirección: C/ La Arnía 8 (Playa de la Arnía), Liencres.

Teléfono: 942 131 051.

Día de cierre: Ninguno.

Propietario: Guillermo Portilla.

Especialidades: Localizado en plena Costa Quebrada, este local cumple cuatro años de exitoso recorrido desarrollando una cocina tradicional casera, con excelente producto del mar. Destacan entre sus elaboraciones los pescados salvajes del Cantábrico, los arroces, los platos de cuchara y una extensa carta de picoteo. También tiene carta para celíacos y vegetarianos. Ofrecen menú diario a 16€ y de fin de semana por 23€.

Observaciones: El establecimeinto cuenta con comedores privados, terrazas con vistas al mar, al aire libre y también cubierta. Fácil aparcamiento.

Dirección: Avenida José María de Pereda 6, Sancibrián.

Teléfono: 622 445 006.

Propietario: Paco Cos.

Cocinera: Concepción Meléndez.

Especialidades: Con una decoración elegante y minimalista, ofrece una cocina casera, sabrosa y desenfadada. Selección de pizzas artesanas de elaboración propia (4 quesos, búfala, BBQ, mexicana, ibérica, calzone...) y hamburguesas gourmet (200 g de ternera de Cantabria); raciones y sartenes; ensaladas, patatas, bocatas, sándwiches y, desayunos... Menú diario casero por 13,50€ (4 primeros, 4 segundos, bebida, pan y postre tradicional); medio menú por 11 €. Sábados, domingos y festivos, el menú son 16 € y medio menú, 13 €.

Observaciones: Salones para eventos, comuniones, cumpleaños, despedidas, grupos. Gran terraza y enorme aparcamiento.

Dirección: Barrio Sorriba 6 (frente a la Iglesia), Liencres.

Teléfono: 942 579 506.

Propietarios: Javier González y Marián Cagigas. Cocinera: Marián Cagigas.

Especialidades: Desde el año 2000, este establecimiento ofrece una carta de picoteo casero con un toque creativo y raciones fuera de carta entre las que destacan la ensaladilla con espuma de aceituna, el bonito con mojo verde o el taco de guacamole y crujiente de la gostinos.

Observaciones: Este fin de semana, especial Feria de Abril con raciones típicas.

Dirección: Barrio La Iglesia 9, Liencres.

Teléfono: 942 345 592.

Horario: 24 H/ 7 D.

Propietario: David González Aguilera.

Especialidades: Nómada es un restaurante italiano de Santander, popular por sus más de 30 variedades de pizza artesanal, que ahora ofrece en Liencres la primera máquina de Cantabria que es horno, nevera y expendedora de pizza al mismo tiempo. Los usuarios pueden disfrutar de una selección de pizzas absolutamente frescas y de diferentes sabores que cambian a diario y están disponibles a cualquier hora, los siete días de la semana, a un precio de 9 €.

Dirección: Avenida Marqués de Valdecilla 60, Soto de la Marina.

Teléfono: 942 587 727.

Especialidades: Comida tradicional mexicana con materias primas de origen y elaborada al gusto del cliente (más o menos picante). Jalapeños rellenos, nachos especiales El Don, tostadas, tacos, quesadillas, burritos, fundidos de queso, enchiladas, Cantina para hacer tus propios tacos, raciones como los langostinos a la diabla o el alambre.

Observaciones: Comida para celíacos y carta de alérgenos. Especialistas en coctelería. Menús: degustación 38 €, especial 44 € e infantil 14 €. Estupenda terraza.

Dirección: Avenida de Valdecilla 121. Urbanización de La Canal. Soto de la Marina.

Teléfono: 942 578 738.

Día de cierre: Lunes.

Cocinero: José López Caso.

Especialidades: Cocina tradicional y de mercado. Pescados a la sal, mariscadas, arroces marineros, carnes selectas, platos de cuchara. Picoteo de mar y tierra. Rape relleno de cigalas, pulpo a la gallega o a la vinagreta, rabas de calamar fresco, mollejas de lechazo a la plancha con setas, jamón ibérico... Sándwiches y hamburguesas (también para llevar).

Observaciones: Menú diario, gastronómicos (fines de semana). Terraza. Fácil aparcamiento. Comedor para grupos.

Dirección: Playa de Arnía s/n, Liencres.

Teléfono: 942 578 524.

Día de cierre: Lunes y martes.

Propietarios: Juan Rodríguez y Nacho Fernández.

Especialidades: Este restaurante de éxito posee un comedor con unas vistas inmejorables a la playa de Arnía y sus paisajes geológicos. Pescados de temporada, platos de cuchara, carta de picoteo, ensaladas y postres caseros... También ofrecen mariscadas y arroces de encargo.

Observaciones: Dispone de terraza.

Dirección: Barrio La Sierra 1B, Liencres.

Teléfono: 677 346 222.

Cierre: Jueves. En verano no cierra ningún día.

Propietario: Javier Osa Mier.

Cocinera: María Luisa Campo.

Especialidades: Cocina tradicional casera de la mano de María Luisa, cocinera lebaniega especialista en platos de cuchara; destacan entre ellos el cocido montañés (de lunes a domingo) y el cocido lebaniego (domingos). También son populares las raciones de picoteo y, en verano, el rabo de toro de lidia. Menú L-D con postre y bebida por 16 €. Terraza y aparcamiento.

Dirección: Barrio La Iglesia, nº 2, Blq. 2, Bajo 3 (detrás del parque infantil), Liencres.

Teléfono: 942 137 137.

Cierre: Jueves.

Propietaria y cocinera: Marta Varela.

Especialidades: Comida rápida, bocatas, sándwiches y hamburguesas hechos con pan recién horneado y los mejores ingredientes, acompañados con unas deliciosas patatas tres salsas o unas delicias de pollo caseras. Postres caseros y café El Dromedario. Se admite pago con tarjeta.

Dirección: Avenida Marqués de Valdecilla 119, Soto de la Marina.

Teléfono: 942 579 945.

Cierre: Miércoles, durante el invierno.

Propietarios: Moisés y Marga.

Especialidades: Pucheros, paellas, casquería, carnes de Campoo, pescados. Productos de temporada, raciones y más. Menú diario y postres caseros.

Observaciones: Agradable terraza y aparcamiento propio.

Dirección: Barrio La Sierra 1C, Liencres.

Teléfono: 942 935 084.

Cierre: Lunes en invierno. En verano abre todos los días.

Horario: De 8.00 a 00.00 horas.

Especialidades: Hamburguesa y sándwich SUNSET, tiras de pollo estilo de la casa, patatas salsas caseras... Desayuno (oferta desde 3 €) tortillas, tostas y repostería.

Observaciones: Amplia terraza con TV para ver deportes en directo. 3 pantallas interiores, una de 75 pulgadas.

Dirección: Barrio La Iglesia 2, Liencres.

Teléfono: 942 020 202.

Propietarios: Íñigo Pérez y Lucilia Henriquez.

Especialidades: Pizzas, pasta, ensaladas, alitas de pollo, dedos de mozzarella y postres. Destacan las pizzas Livorno, Corocota o Ruculina. Entre las ensaladas, sobresalen las de queso de cabra, atún o de queso burrata.

Observaciones: Hay dos tamaños grande y mediana. Tiene reparto a domicilio, recogida en local y por la app basilicum.es