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La Agroalimentación del siglo XXI

Manuel Campo Vidal: «La España urbana ha comido gracias a la España Rural»

El periodista, sociólogo y profesor participó en el ciclo de conferencias 'La Agroalimentación en el Siglo XIX'

Diego Ruiz

Santander

Lunes, 4 de enero 2021, 18:32

El mundo rural y su despoblamiento, la agenda de los gobiernos, la nuevas tecnologías, el turismo inteligente, las inversiones bien realizadas, los jóvenes y su futuro, la labor de los medios de comunicación, Cantabria y su potencial económico e intelectual... Manuel Campo Vidal, ... periodista, sociólogo, profesor e ingeniero técnico industrial no ejerciente, disertó sobre estas y otras cuestiones en una nueva conferencia del ciclo 'La Agroalimentación en el Siglo XIX. Productos, nutrición y gastronomía', organizada por El Diario Montañés a través de su suplemento Cantabria en la Mesa, con el patrocinio de la Universidad Europea del Atlántico y Grupo Consorcio. El responsable de esta publicación semanal y redactor jefe del periódico, José Luis Pérez, entrevistó a Campo Vidal a través de una video-conferencia.

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