Estrenos estivales de la hostelería cántabra

Después de meses de obras y de reformas en el inmueble, esta semana la tradicional Casa de Comidas Romy ha estrenado su nueva cocina e instalaciones donde la propietaria y cocinera Tamara Zubillaga, podrá desarrollar sus propuestas gastronómicas. Ahora, el restaurante podrá dar más visibilidad a diario a la cocina de autor que Tamara estaba ofreciendo puntualmente y bajo reserva.

En Puente Arce, la terraza del restaurante El Nuevo Molino, denominada Le Hórreo, donde se sirve un menú diario de 25 euros, alcanza todo su esplendor en verano e incorpora una nueva propuesta de coctelería. El pasado jueves se estrenó la temporada con música en directo y su chef y propietario, Toni González, quiere fomentar el 'tardeo', por lo que el servicio será ininterrumpido entre comidas y cenas.

Ivan y Nirba –en la foto– inauguraron la noche del pasado martes este nuevo establecimiento de hostelería en Avenida de la Libertad 23A (Muriedas)en un evento en el que estuvieron acompañados de amigos y clientes de Budarepazo Santander, el otro negocio que tienen en la capital. Se trata de un restaurante latino, especializado en comida venezolana, con propuestas novedosas y una buena relación precio-calidad.

Hoy, a las 12.00 horas tendrá lugar la inauguración de este establecimiento en la calle Tres de noviembre nº 22 bajo, de Santander. Se trata de un restaurante de comida chifa con ingredientes peruanos. Al frente del mismo están Carmen Moreno y Harry Gallardo, que se han acreditado con su restaurante Las Terrazas del Carmen como especialistas en comida peruana y nikkei.

El pasado 4 de julio se inauguró la nueva terraza de este restaurante de Oruña de Piélagos. Hubo actuación del grupo Kostana y degustación de productos a los asistentes. Esta terraza contará con música en directo a lo largo del verano, una nueva zona con cocina exterior y propuesta de parrilla. Se servirán cócteles y combinados y también carnes, sardinas, bonito... y para los niños, pizzas, hamburguesas, perritos...

Recientemente ha tenido lugar una doble inauguración de este establecimiento ubicado en la santanderina calle San Fernando nº 16, junto a la Plaza de las Cervezas. Se trata de un negocio con esencia y alma latinoamericana, en especial colombiana, pero donde se enriquece la propuesta con una fusión con la rica gastronomía española.

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