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Las hamburgueserías facturan cerca de tres mil millones de euros. DM
Y a ti, ¿cómo te gustan las hamburguesas?

Y a ti, ¿cómo te gustan las hamburguesas?

Diversas figuras vinculadas al sector de la gastronomía nos descubren cuáles son sus claves para disfrutar de este bocado

José Luis Pérez

Santander

Viernes, 29 de septiembre 2023, 15:14

Les propongo ejercitar un poco la memoria. ¿Recuerdan cuando tomaron la última hamburguesa? ¿Se atreverían a cifrar cuántas hamburguesas consumen al mes de promedio? ¿En ... qué porcentaje de veces consumen las hamburguesas en casa o en establecimientos de hostelería? ¿Son las hamburguesas comida basura o se han dignificado tanto que ahora se pueden considerar un producto 'gourmet'?

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