'En la mesa con...' Eduardo López, de Campoberry

Esta semana, 'En la mesa con...', el programa de entrevistas de Cantabria en la Mesa en la web de El Diario Montañés, está protagonizado por Eduardo López, uno de los cuatro impulsores de la plantación de arándanos en Güemes hace aproximadamente 15 años, bajo la marca Campoberry, y que hoy se ha convertido en un referente a nivel de todo el norte de España.

Durante aproximadamente veinte minutos, José Luis Pérez, redactor jefe de El Diario Montañés y coordinador de Cantabria en la Mesa, conversa con Eduardo López, quien se introdujo en el mundo de los frutos rojos a raíz de un curso de poda que realizó en el CIFA y de la mano del técnico Juan Ignacio de Sebastián en el año 2008. El primer paso fue plantar una serie de fincas familiares ubicadas en esta localidad de Bareyo donde hoy Campoberry mantiene su base y su centro de operaciones. A partir de ahí, la empresa fue creciendo tanto en fincas para la producción propia como en la prestación como empresa especializada a otros propietarios a quienes dan el servicio globar, desde el estudio de la finca y la plantación, hasta el mantenimiento, recolección y comercialización. En la actualidad Campoberry gestiona unas 80 hectáreas y desde julio hasta octubre está en su momento de máxima actividad, dando empleo a cerca de un centenar de personas, algunas llegadas de Marruecos por la falta de mano de obra que hay en España. Eduardo relata como es el día a día de esta empresa familiar, que se ha modernizado tecnológicamente y que exporta la mayor parte de su producción.

Esta serie de entrevistas 'En la Mesa con...' cuentan con el patrocinio de la Universidad Europea del Atlántico y Grupo Consorcio.

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