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Su forma de corazón le ha apodado con el sobrenombre de 'corazón comestible'.
Un molusco resultón

Un molusco resultón

El berberecho, muy similar a la almeja, está muy considerado por su versatilidad y por sus nutrientes

Domingo, 11 de agosto 2019, 08:18

Sus propiedades y riqueza en nutrientes convierten a este producto, en muy recomendable, además de apetitoso. Es el berberecho, de aspecto muy similar a la almeja, que se caracteriza por una concha marcada por surcos perpendiculares en cuyo interior está un molusco de tono anaranjado.

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