Monper prevé ampliar su plantilla para avanzar en su proyecto de expansión

Además de seguir sumando importantes reconocimientos internacionales con sus elaboraciones -algunas de ellas premiadas en competiciones donde solo se seleccionan a los mejores productores de chocolate fino y artesanal que trabajan con granos de cacao directamente para producir sus tabletas-, los proyectos más inmediatos de esta pequeña empresa familiar pasan por ampliar la plantilla con cinco nuevos empleados porque de forma inminente sus instalaciones crecerán con la tienda que abrirá al público. En paralelo van a comenzar a organizar visitas guiadas para dar a conocer todo el proceso de elaboración, y ya trabajan en nuevas líneas de productos con el fin de seguir expandiéndose a nivel nacional e internacional.

Todo esto lo han dado a conocer sus responsables, Borja y Marián, en la mañana de ayer durante la visita del consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco, quien en compañía del alcalde de Reocín, Pablo Diestro; de la directora general de Pesca y Alimentación, Marta López, y del director de la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (Odeca), Fernando Mier, visitaron las instalaciones del Parque Empresarial Besaya, en Reocín, donde Monper elabora los chocolates artesanos en formato tableta, con un amplio catálogo de variedades, así como las grajeas de chocolate y frutos secos que presentaron en la última edición de la Feria del Producto de Cantabria, el pasado mes de diciembre.

Blanco ha querido reiterar su compromiso con la industria agroalimentaria, «un sector en auge que, con más de 500 empresas, en su mayoría, familiares». Así, se ha comprometido a apoyar «como aliado» a Monper en sus retos de futuro porque «hace más que chocolate», al saber elaborar con calidad y aportar valor añadido al sector, además de generar empleo en la zona.

También se ha mostrado orgulloso de ver cómo empresas familiares como Monper son capaces de atreverse a competir en concursos internacionales con otras de mayor envergadura y obtener unos «magníficos» resultados que ponen a Cantabria «en lo más alto de los mercados agroalimentarios».