El Palacio de La Magdalena se convierte por unas horas en el plató de 'Masterchef 7'

El chef cántabro encargado de guiar a los aspirantes durante la prueba de exteriores fue Óscar Calleja, que dirige el restaurante Annua de San Vicente de la Barquera y que cuenta con dos Estrellas Michelin. El menú que diseñó para la ocasión no podía representar más a la gastronomía de la región: cocido lebaniego, vaca de Cantabria y polkas. En una prueba a contrarreloj, los participantes tuvieron que demostrar sus habilidades culinarias y sacar los platos adelante.

Parte del equipo del restaurante Annua y los estudiantes de hostelería del instituto público Peñacastillo y de la escuela de Las Carolinas fueron los encargados de servir los platos, mientras otros jóvenes vinculados a las enseñanzas artísticas fueron los comensales elegidos para disfrutar del menú. La visita del programa a Santander ha estado envuelta en el secretismo y, hasta que no llegaron, se desconocía que era una de las ubicaciones elegidas para esta nueva edición. Desde la productora Shine Iberia son celosos de lo que ocurre en las grabaciones para que no se filtre nada de cara a su estreno en televisión, que tendrá lugar en varios meses. No pudieron evitar, sin embargo, que decenas de curiosos se acercasen al lugar para ver de cerca cómo cocinaban los participantes.

La antigua residencia estival de los reyes Alfonso XIII y Victoria Eugenia, su entorno, el frente marítimo y la ciudad tendrán un protagonismo especial en el programa gracias a esta prueba de exteriores. Escenarios que también han formado parte de otras ficciones y programas de televisión como 'Gran Hotel' y 'La Verdad'. En el caso de 'Masterchef', además de poder admirar los paisajes, se dará a conocer parte de la gastronomía de la región.

No es la primera vez que el formato recala en Cantabria. Santoña fue uno de los escenarios elegidos para realizar una prueba en la pasada edición. Los concursantes descubrieron las anchoas y conocieron de primera mano el trabajo artesanal de la conserva. A bordo de un barco y junto a la Cofradía de la Anchoa elaboraron un menú puramente marinero en medio del Cantábrico.