El Solecito, pioneros en el reparto a domicilio en Santander

Hace más de 25 años que la cocina de este establecimiento (el primero se abrió en 1995) puede disfrutarse en casa o en cualquier otro lugar porque «nosotros se lo llevamos». En el año 2014 El Solecito centró su actividad en el servicio a domicilio de manera exclusiva, adaptando sus elaboraciones, incorporando hamburguesas, sándwiches, platos de fritura, carnes asadas, crêppes... Actualmente, explica su propietario, Juan Manuel Saiz, «hemos conseguido reducir la utilización de bolsas de plástico, hemos incorporado recipientes biodegradables y bolsas de papel, además de seguir con la clasificación de residuos. Nuestro equipo sigue comprometido con la filosofía de esta empresa familiar: garantizar un producto terminado con la mejor calidad-precio y un servicio actual de calidad, haciendo importantes los pequeños detalles, desde la recepción de los pedidos, el cocinado y la entrega».

La carta de El Solecito se divide en diez apartados: picoteo (quesos, ibéricos, croquetas, patatas, alitas...); pizzas y calzones; pastas (farfale, lasañas, spaguetti con salsas muy variadas); carnes (pollo asado, costilla, codillo, escalope, escalopines...); ensaladas (mixta, César, de pollo, de pasta, de aguacate, de mozzarella y pesto...); bocadillos, sandwiches y hamburguesas; platos vegetarianos (verduras salteadas, pimientos de Padrón, arroz cremoso con champiñones, espinacas gratinadas, crema de calabaza...); especialidades como la musaka griega, y una variada selección de postres (crêpes, helados, tiramisú y tartas variadas).