El potencial agroalimentario de Cantabria brilla en Barcelona

«En Cantabria -ha señalado el consejero- tenemos un sector agroalimentario que está en auge y demuestra en cada momento que representa una actividad fundamental que estamos obligados y convencidos de que debemos promocionar por que la extraordinaria calidad de los alimentos de nuestra región son un activo extraordinario que nos aporta un gran valor añadido»

Además, ha destacado que la presencia del Gobierno de Cantabria en la Feria es «una prueba más» de los esfuerzos de promoción y apoyo que realiza su departamento para difundir el sector agroalimentario, con el apoyo, en este caso, de Sodercan.

El consejero ha agradecido a cada una de las empresas participantes el esfuerzo que han realizado por prestar sus productos y utilizarlos como escaparate de la «excelente calidad» de los productos que se elaboran en la región y expandir la marca Cantabria por el mundo.

«El sector agroalimentario es fundamental para el crecimiento de la economía regional por su peso económico, productivo y de generación de empleo, así como por su capacidad para transformar productos de una excelente calidad», ha subrayado Blanco, quien también se ha referido a la importancia del impulso público que promueve el Gobierno de Cantabria, a través de las convocatorias de ayudas al sector agroalimentario, con las que «movilizamos recursos privados para asegurar el crecimiento del sector, tanto en términos de facturación e innovación, como de empleo cualificado y estable».

Tal y como ha explicado, «nuestro sector agroalimentario «tiene un gran potencial y está adquiriendo día a día una mayor importancia, por lo que nuestro compromiso como Gobierno debe ser el de garantizar la presencia en los principales certámenes de nuestras empresas, que están obteniendo numerosos premios que dejan patente la alta calidad de nuestros productos».

En el caso de Alimentaria, Blanco ha señalado que se trata de una feria donde se exponen productos de la mejor calidad, siendo en la actualidad un referente de talla mundial en el sector agroalimentario que, además de su pujanza por sí mismo, cada vez tiene una mayor incidencia en el sector turístico.

Las empresas cántabras que participan este año en la Feria son Grupo Consorcio; Siderit; Santander Fine Food (Quesos Javier Campo, Conservas El Capricho, Horno San José, La Ermita y Campoberry); Conservas La Castreña; Lotamar; Froxá; Conservas Emilia; Pujado Solano; Bodegas Igarmi, Eden Tea, Conservas Arlequín, Salsasón y Conservas Sanfilippo.

El pabellón de Cantabria, además de los boxes destinados a cada una de las empresas, cuenta con una zona de información y sala común de entrevistas y pequeño office de apoyo.

Los aspectos técnicos y comerciales están cubiertos por la ODECA, organismo dependiente de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y ha contado con la colaboración de Sodercan, fruto del acuerdo firmado para la internacionalización de las empresas de Cantabria, proporcionando información económica y empresarial a todo aquel visitante que se acerque al stand. También colabora la Dirección General de Turismo que complementa la presencia con información turística.