Los premios nacionales Fecoes 2024 distinguen a Granja Cudaña, La Machina y Cofradía del Bonito

José Luis Pérez

Santander

Domingo, 26 de mayo 2024, 07:49 | Actualizado 10:06h.

Comenta

El próximo fin de semana se celebrará en Ponferrada el XIV Encuentro Nacional de cofradías vínicas y gastronómicas en cuyo marco se entregarán los premios nacionales 'Artesanía Culinaria', tres de los cuales han recaído en esta edición en empresas y profesionales del sector agroalimentario de Cantabria. La Granja Quesería Cudaña, en Labarces (Valdáliga), que dirigen Ivón, Carolina y Adrián Entrecanales, será reconocida con el premio 'Mejor Quesería Española 2024'. El premio 'Mejor Empresa Artesana Tradicional 2024' será para Conservas La Machina de Santoña, pequeña empresa que dirige Sergio López de Guereñu. Y, finalmente, el premio a la 'Mejor Cofradía Gastronómica Española 2024' será entregado a la Cofradía del Bonito del Norte, con sede en Colindres y con Sergio Valle como presidente.

Este encuentro, que se desarrollará en Ponferrada (El Bierzo, León, entre el viernes 31 y el domingo 2 de mayo, también distinguirá a: Alimentos de Calidad del Bierzo como 'Mejor Marca Agroalimentaria Comarcal 2024';al restaurante Los Toreros de Tordesillas como 'Mejor Restaurante Nacional 2024'; aProava, de la Comunidad Valenciana, como 'Mejor Entidad Nacional de Promoción de Productos Agroalimentarios 2024';a la Quesería La Dicha Marbana, de Vezdemarbán (Zamora), como 'Mejor Quesería Española 2024';a la Pastelería San Rafael de Córdoba, como 'Mejor Pastelería Nacional 2024'; a Embutidos Pajariel de El Bierzo, como 'Mejor Industria Tradicional de Embutidos 2024'; aBodegas La Verdea, de la D.O.P. Cangas (Asturias), como 'Mejor Bodega Española 2024';a Pablo Ossorio González, como 'Mejor Enólogo Nacional 2024'; a Sergio Fernández Luque, como 'Mejor Divulgador de Gastronomía Española 2024'; a la Cofradía del Real Botillo del Bierzo (León), como 'Mejor Cofradía Histórico Gastronómica 2024'; y, finalmente, el alcalde del Ayuntamiento de Ponferrada, Marco Antonio Morala López, recibirá la 'Distinción de Honor 2024'.