Una quesada en diez minutos ¿Capaz o incapaz?

Hay una comedia romántica llamada 'Quiéreme si te atreves' en la que los protagonistas, dos jóvenes enamorados, se pasan el día haciéndose 'putadas' (con perdón de la palabra). Y todo por amor. O quizá por aburrimiento. La cosa es que cada vez que se lanzan un reto lo que viene después es la coletilla que realmente les empuja a asumirlo: ¿capaz o incapaz?

Pues así, con esa pregunta, os retamos a hacer uno de los postres más típicos e irresistibles de Cantabria, la quesada. Además, de forma rápida y sin manchar. Un chollo. Solo se tardan 40 minutos, contando el tiempo que tiene que estar en el horno, claro. Mientras, puedes ver un capítulo rápido de Netflix.

Ahí van los pasos a seguir:

1. Coge un bol y echa cuatro huevos, tres quesitos en porciones, un yogur natual o de limón -al gusto- y guarda el recipiente. Ahora, llena ese yogur vacío de nata de montar con un 38% de grasa, dos yogures de leche entera, dos de azúcar y uno de harina.

2. Bate y calienta el horno cinco minutos antes a 240º.

3. Vierte en un recipiente, pero ojo, antes, si puedes, pon papel de horno, para que no se quede pegado al finalizar.

4. Baja la temperatura del horno a 200º y mete el recipiente. Espera 40 minutos y voilá. Listo.

¿Capaz o incapaz?