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Arroz con bacalao, un guiso tradicional para empezar la semana. DM
'La receta del día': arroz con bacalao

'La receta del día': arroz con bacalao

Un guiso tradicional que forma parte de nuestro recetario

CEM *

Santander

Lunes, 3 de junio 2024, 07:20

La Cofradía Gastronómica El Zapico, una de las más activas de la región, ha recuperado un extenso recetario del que se nutre hoy esta sección de Cantabria en la Mesa. Presentamos un exquisito arroz con bacalao cuya elaboración parte de un buen producto, en este ... caso, un bacalao desalado que se acompaña de unos pimientos choriceros y de una patata que da más cuerpo al guiso. Para comenzar la semana con un cocinado saludable.

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