'La receta del día': una tarta de queso cremosa

Ingredientes

• 3 huevos.

• 300 gr. de queso crema.

• 250 gr. de queso mascarpone.

• 3 cucharadas de endulzante (eritritol).

Elaboración

1. 1

   Poner todos los ingredientes en un bol y triturar con una minipímer hasta que quede una textura cremosa.

2. 2

   Sobre un molde apto para horno o freidora, con papel vegetal, vertemos la mezcla anterior y lo colocamos en la bandeja de la freidora.

3. 3

   Programamos la freidora de aire durante 30 minutos a 150ºC. Pasado ese tiempo, dejar unos 5 minutos más dentro.

4. 4

   Esperamos a que enfríe y ya se puede servir.