La X Ruta de Pucheros en imágenes

La X Ruta de Pucheros de Cantabria ya tiene su plato ganador en la categoría de guisote: unas alubias verdinas con bogavante que han conquistado al jurado en la final celebrada ayer en Las Carolinas, sede de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria. La propuesta del gastrobar El Almacén, del Palacio de los Acevedo, en Hoznayo, se ha impuesto en una reñida competición en la que han participado un total de 20 pucheros procedentes de distintos municipios de la región. El segundo puesto fue para el Hotel Santemar de Santander, que sorprendió con un guiso de garbanzo pedrosillano y papada ibérica, mientras que el bronce se lo llevó la taberna Old Nord de Nueva Montaña, que apostó por un goulash de cordero.

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