Sabores de México desde hace 14 años en El Sardinero

Si nos detenemos en este menú, la degustación consta de nachos con queso y guacamole, tostada de atún, quesadilla sencilla, quesadilla sincronizada, tacos de pollo y de carne y un postre de la casa. Esto se puede acompañar por alguna de las cervezas mexicanas que existen en la carta o por una sangría mexicana que se distingue por contar con un chorrito de tequila.

Si nos decantamos por la carta, se encontrarán las especialidades más conocidas y populares de la cocina mexicana a este lado del Atlántico. Entre los antojitos, además de los nachos Cortés están lo nachos burrito y los nachos con queso y guacamole, los chilaquiles y los jalapeños rellenos. La mayor variedad está en los capítulos de tacos, quesadillas, tostadas y enchiladas. Por ejemplo, en el caso de los tacos los hay de camarón, pollo, carne asada, tinga, cochinita pibil, al pastor, dorados o cantina.

Por otro lado están las raciones, desde el clásico burritos hasta los tamales, las rajas con crema o camarón, el pastel azteca y el alambre. Finalmente destacar los postres caseros, los cócteles y hasta una decena de tequilas.

Dirección: Plaza Rubén Darío. El Sardinero (Santander).

Teléfono: 942 69 35 34.

Propietaria: Felisa González.

Inaugurado: 2009.

Cocina: Gustavo Adolfo Rodríguez.

Sala: Luis Alejandro Bedoya.

Estilo de cocina: Mexicana.

Precio medio: 15-20 €.

Menú degustación: 34 € (2 personas), sin bebida.

Capacidad: 32 comensales.

Terraza: No.

Horario: De 12 a 16 y de 19.30 a 23.30 h.

Cierra: Lunes y martes.

Café: Dromedario.