Ángel Fernández consigue el sexto campanu de su vida

El pescador Ángel Fernández Ruiz, conocido como 'El Pasiego', ha capturado el 'campanu' cántabro de esta campaña, un salmón de 4 kilogramos de peso y 77 centímetros que sacó a esquila en aguas del Pas, en el coto de La Cantera, en Oruña de Piélagos.

En cuanto se supo de su hazaña, enseguida empezó a recibir ofertas de restaurantes interesados en hacerse con la pieza. Y se la ha llevado el mejor postor: El Marqués, de Puente Viesgo, que ha pagado por él 3.000 euros. Ya hay sibaritas que han reservado mesa para catarlo a partir del martes. Pero desde el restaurante avisan que todavía no está todo el pescado vendido. El que quiera comer una parte -lo cocinarán a la plancha o al horno, a gusto del comensal- ha de darse prisa y llamar cuanto antes.

Así de rápido se ha decidido el futuro de este pez "normalito" -en cuanto a tamaño y peso-, en palabras de Ángel Fernández, nacido en Barcenilla de Piélagos y residente en Polanco, para suerte suya muy acostumbrado a llevarse el premio gordo. Es el sexto campanu de Cantabria que consigue en su larga trayectoria de pescador de río, y en su palmarés figuran también dos "primeros de España". "El de hoy es un salmón pequeño, normal para estas fechas. Los más grandes se ven en diciembre, pero ahora la veda se abre tan tarde que es muy difícil que lleguen a pesar cinco ó seis kilos". Es posible que 'El Pasiego' ostente el récord de campanus en Cantabria, "no conozco a ninguno que haya capturado tantos", y quién sabe si de toda España. "En Asturias, que hay una tradición de más años que aquí, sé de uno que lleva cuatro. Yo ya tengo seis...". El primero lo consiguió a finales de los años ochenta y el anterior al de hoy lo pescó "hace unos seis años en el Nansa".

Está "muy contento, feliz" por repetir éxito a sus 67 años de edad, más cuando no esperaba lograrlo tal y como están los ríos: "como en agosto, secos, secos, secos. Da pena verlos, van muy bajos de caudal. Si es que no hay salmones. En el Pas se veían cinco, ¡cinco salmones! En aguas paradas es muy difícil. Los ríos están fatal", lamenta con hondo pesar.

Con todo, para él hoy es un día "de gran alegría", tanto por ser otra vez noticia, "que mis nietos vean las fotos", como por sentirse parte de una tradición "preciosa". Aun sin la importancia de la que goza la pesca del campanu en Asturias, "donde se vive una auténtica fiesta", cree que en Cantabria es importante que se dé visibilidad a los pescadores, a los salmones, a los ríos, a la naturaleza, a los restaurantes, la gastronomía... "es darte a valer, por pescarlo, por comprarlo, por degustarlo... hay una emoción y un ambiente especial. Es muy bonito que esto suceda en Cantabria".

Y también está muy contento con el precio que ha alcanzado su salmón, y eso que años atrás llegó a ganar 4.800 euros por un campanu. Eran otros tiempos. "No había salmón de piscifactoría. Ahora esta especie ha perdido valor, porque lo hay en todas partes".

El veterano pescador capturó el campanu en el pozo denominado El Refugio, a las 12.15 horas, apenas cinco horas después de que se produjera la apertura de la temporada. No eran ni las 14.00 cuando el pez cambiaba de manos. Los llevó él mismo a Puente Viesgo. Y allí sigue, a la espera de pretendientes.

El sorteo de los cotos

En Cantabria, la Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación ha registrado alrededor de 2.200 solicitudes para ocupar uno de los 29 cotos salmoneros repartidos por la región, en el Deva, el Pas, el Asón y el Nansa.

Parte de esas solicitudes provienen de otras comunidades autónomas, y las hay hasta del extranjero.

Todas ellas entraron en el sorteo para elegir coto y día dentro de la campaña. Y es que el azar juega un papel determinante también en esta práctica, y poder elegir primero es clave para lograr la mejor ubicación y poder entrar en liza el primer día de pesca.

De todas las solicitudes recibidas, 87 han tenido el privilegio de poder pescar el primer día.