La adjudicataria de 41 comedores escolares entra en concurso y dejará de prestar servicio el viernes

El motivo es que la empresa Catering Arcasa SL, matriz de Comer Bien SL, que presta servicio en esos 41 comedores escolares de centros de enseñanza de toda Cantabria, se ha visto obligada a solicitar su liquidación y ha entrado en concurso de acreedores, hecho que comunicó a la Consejería hace ahora dos semanas, según ha podido constatar El Diario Montañés.

Esta situación impide la correcta ejecución de los servicios de comedor escolar que estos colegios tienen contratados con la empresa durante el presente curso escolar 2023-24, e, incluso, para el que viene en algún caso.

Comer Bien ha garantizado que seguirá prestando el servicio de comedor hasta este viernes, 23 de febrero, dado que dispone de existencias suficientes de materia prima para hacerlo, si bien no podrá encargarse de dar de comer a estos escolares a partir del próximo lunes. A partir de ese día, asegura Educación, otra empresa prestará el servicio, que queda «garantizado».

Con todo, algunos colegios afectados han informado ya a las familias usuarias del comedor de la situación del cambio de proveedor. En la misma misiva informan del menú semanal que se servirá a los alumnos.

Los colegios a los que la empresa Comer Bien presta actualmente servicio de comedor deberán realizar una nueva contratación. Para ello, la Consejería de Educación ya ha empezado a contactar con el resto de entidades que participaron en el proceso de adjudicación del servicio. En primer lugar, con las que quedaron en segunda o en tercera posición en la licitación, tal y como ha informado a los colegios la Dirección General de Centros e Infraestructuras Educativas. Todas las empresas con las que ha contactado la Consejería se han mostrado dispuestas y en condiciones de prestar el servicio a partir del lunes (y durante el resto del año), lo que permite dar continuidad al servicio que, según indica Educación, no sufrirá corte alguno.

Una vez que los centros confirmen los datos de dichas empresas, desde esta Dirección General les indicarán el procedimiento a seguir dado que todos los colegios cántabros que tienen contratado comedor, tanto para este curso como para el que viene, deberán proceder a una nueva contratación; y lo harán una vez se les remita las instrucciones correspondientes, previsiblemente en torno al mes de marzo. Además, Educación garantiza que el precio del menú por alumno no aumentará aunque el servicio lo preste otra empresa. Y en los casos en los que coste se incremente, la diferencia la asumirá la propia Consejería, por lo que no repercutirá en las familias.

En Cantabria, la adjudicación de los comedores escolares la realiza el propio centro a través de su Consejo escolar. Para ello, tiene en cuenta un listado de empresas propuestas previamente por laConsejería.