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Ángel Cuevas es el único aspirante a la presidencia de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), una vez cerrado este lunes el plazo de presentación de candidaturas, con lo que seguirá al frente de esta organización durante otros cuatro años más.
Según ... ha informado la AEHC en un comunicado, Cuevas será proclamado presidente de la asociación en una junta general convocada para el 25 de junio en el Hotel Escuela Las Carolinas.
Ángel Cuevas es presidente de la asociación desde julio de 2015, tras formar parte durante ocho años de la junta permanente encabezada por Emérito Astuy.
Este empresario dirige un grupo familiar en el que ya está implicada la tercera generación y que gestiona hoteles en Liérganes, Santillana del Mar y Suances, dos de ellos de cinco estrellas, además de otros establecimientos.
Comenzó su trayectoria a los 16 años, como camarero en la Taberna Moisés de El Sardinero, donde trabajó dos años, hasta que sus padres inauguraron un bar-restaurante cerca de las Cuevas de Altamira.
Este negocio, llamado San Andrés, es la base del proyecto empresarial de los Cuevas, que cuatro años más tarde, en 1983, pusieron en marcha una cafetería-restaurante y un hospedaje de cinco habitaciones en Santillana del Mar.
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