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Foto:Roberto Ruiz/ Vídeo: Héctor Díaz
Bárbara Gutiérrez - Directora General de la Asociación de Hostelería

«El anuncio de la apertura de la hostelería es confuso, como todo hasta ahora»

«Calculamos que un 30% de los que cerraron en noviembre no va a volver a abrir y hay negocios de segunda generación. Es alarmante»

Álvaro Machín

Santander

Domingo, 28 de febrero 2021, 07:28

Desde septiembre de 2019, Bárbara Gutiérrez Vian (Santander, 1977) ejerce como directora general de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC). Diplomada en Turismo y MBA en Dirección y Administración de Empresas, antes ya se encargó de tareas en el área de gestión económica, ... operaciones y ventas dentro de la entidad. Mano derecha de Ángel Cuevas, el presidente y la cara más visible en estos meses a la hora de hablar del sector, el covid la ha colocado en la primera línea de las reclamaciones. «Ruina», repite en varias fases de la entrevista. Todo, con la apertura de los locales en ciernes.

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