Conflicto laboral en el servicio de cocina del Hospital Valdecilla

Ana Rosa García

Santander

Miércoles, 27 de diciembre 2023, 18:31

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Conflicto laboral en el servicio de cocina del Hospital Valdecilla, a cargo de la empresa Mediterránea de Catering, en alianza con Smart Hospital (antes Ferrovial, ahora Serveo). Los trabajadores, a través del sindicato CC OO, habían presentado una demanda a la adjudicataria para reclamar «que ... se cumpla el convenio al que están adheridos, el Convenio Colectivo de Restauración Colectiva, y librar un fin de semana al mes». Pero el acto de conciliación en el Organismo de Resolución Extrajudicial de Conflictos Laborales (Orecla), celebradoeste miércoles, se cerró sin acuerdo. Lo que implica que la plantilla, integrada por unos 120 trabajadores, anuncia el inicio de movilizaciones a partir del 10 de enero. «El convenio, que están incumpliendo sistemáticamente es muy claro: tenemos que librar dos días a la semana y al menos un fin de semana al mes», apunta Laura Toca, delegada de CC OO y presidenta del comité de empresa. Pero en la actualidad, «en el mejor de los casos y según nuestra cartelera anual, sólo libramos tres fines de semana en todo el año».