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Los cántabros cambian la dieta por la crisis: más patatas y menos carne y pescado

Los cántabros cambian la dieta por la crisis: más patatas y menos carne y pescado

Reduncen la compra de alimentos por los precios, pero gastan más dinero en ellos

Viernes, 27 de enero 2023, 01:00

Las consecuencias de la inflación se dejan notar ya en la mesa de los cántabros, que en el último año han modificado su dieta ... para adaptarla a su capacidad de gasto. Un vistazo general a los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, correspondientes a noviembre de 2022, revela que el consumo de alimentos por persona en la región ha descendido respecto al mismo mes del año anterior: en kilos, bajó de 48,65 a 44,34 (el 8,9%). No obstante, pese a comprar menos, los ciudadanos tuvieron que pagar más, con un gasto medio mensual que pasó de 126,82 euros a 128,39, un 1,2% más. La carne, el pescado y las hortalizas fueron algunos de los productos que se cargaron menos en el carro del supermercado, que en cambio se aumentó de patatas, arroz y huevos.

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