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Imagen de la costera de bocarte de este año. Antonio 'Sane'
«Decepcionante» costera de la anchoa para las conserveras

«Decepcionante» costera de la anchoa para las conserveras

Aseguran que el 70% de la pesca capturada es «inservible», por su tamaño, para la elaboración de filetes y reclaman un cambio en la gestión del caladero

Abel Verano

Santander

Lunes, 4 de julio 2022, 07:06

La Asociación de Fabricantes de Conservas de Pescados de Cantabria (Consesa) califica de «decepcionante, insatisfactoria y poco equilibrada» la primera y principal parte de la costera de la anchoa. «Pese a que durante algunos momentos ha habido abundancia de capturas grandes, principalmente en abril, esto ... no puede ocultar que el resto de meses han sido notablemente malos. Y desde mitad de mayo (un mes importante de costera) no ha habido apenas capturas».

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