El Gobierno crea una aplicación para que los ganaderos calculen el coste exacto de la producción del litro de leche

Los ganaderos que lo deseen ya cuentan con una plataforma gratuita para saber cuánto les cuesta producir cada litro de leche. Se llama 'Contaláctea' y la ha presentado este miércoles el Gobierno regional. La intención es que esté colgada «en breve» en la página web de la Consejería de Ganadería. A la presentación, acudió el director de la Fundanción Juana de Vega, José Manuel Andrade, que ha sido la entidad encargada de su desarrollo. Según Andrade, es una aplicación «intuitiva y de fácil manejo, cumple con rigor la normativa contable española y responde a una demanda del sector lácteo». En cambio, Guillermo Blanco, consejero de Ganadería, ha añadido que permitirá a los productores conocer «de primera mano el coste real, para que sea un elemento más de negociación con las industrias». En su opinión, «es una herramienta eficaz, importante y necesaria a la hora de cumplir con la Ley de Cadena Alimentaria».

El titular de Ganadería ha manifestado durante el acto su apoyo al sector lácteo y su agradecimiento «en nombre de los ganaderos» a las cooperativas y a las industrias por su colaboración, que ha permitido que, «en estos momentos, no se haya arrojado todavía ni un litro de leche» a pesar del paro del sector del transporte. También ha lanzado un mensaje al Gobierno central, así como a todos los agentes implicados en la negociación «para que lleguen a un acuerdo rápido» del que pueda beneficiarse la sociedad. «Si los ganaderos empiezan a tirar la leche, puede ser la ruina», ha advertido.

Durante la presentación, también ha hecho referencia a la conferencia sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural y el Consejo Consultivo de Política Agrícola del pasado día, en el que los consejeros de la cornisa Cantábrica -Galicia, Asturias, País Vasco y Cantabria- instaron al ministro del ramo, Luis Planas, a que adopte «medidas excepcionales». De este modo, Blanco ha recordado la petición que se ha hecho para promover «un gran acuerdo de entendimiento» entre la distribución, la industria y los ganaderos a nivel nacional «para que habiliten los mecanismos necesarios para incrementar el precio actual de los contratos de venta de los productos ganaderos». Asimismo, ha apostado por «una prima de emergencia temporal que garantice la viabilidad y sostenibilidad económica del sector» con el objetivo de cumplir con la obligación legal de evitar la destrucción del valor en la cadena alimentaria.

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