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Euros y corazones

Lo que mueve en Cantabria el día del amor

Más allá de romanticismo, San Valentín, que este año cae en viernes, eleva la ocupación hotelera y el gasto en comercios y restaurantes

Álvaro Machín

Santander

Jueves, 13 de febrero 2025, 07:15

Lo negará. Dirá que no. Que no cree en esas cosas. Que usted lo celebra todos los días del año. Que se lo han inventado en los centros comerciales. Que es cursi. Que tiene una mesa reservada, pero que es coincidencia. Que no espera ninguna sorpresa. Pero sí. En muchos casos, sí. Tanto que, según un estudio, ocho de cada diez parejas se regalan algo por San Valentín. Cenas, flores, bombones o noches de hotel son los reyes del día –y de la noche–. Sean ocho o cinco o seis, la realidad es que esta fecha mueve en Cantabria un buen puñado de euros y cientos de ofertas y promociones comerciales. Y este año cae en viernes.

No llueve a gusto de todos. Lo del viernes gusta a los hosteleros, pero menos a los floristas. «La facturación es mayor entre semana», explican desde Flores Valdecilla, en Santander. Si hubiera un podio de días buenos al año para la venta de flores, San Valentín se lleva el bronce por detrás de Todos los Santos y el Día de la Madre, cuentan en este establecimiento, que venderá este viernes la docena de rosas por 50 euros. En Mora Floristas, en Revilla de Camargo, calculan, para hacerse una idea de lo que supone esta fecha, que en un día pueden hacer en torno al 40% del total de la facturación de un mes. Eso y que, a ellos, sus proveedores les han subido un 220% el precio de las rosas.

Hostelería

100% Ocupación

Cartel de completo en el Hotel Rhin Garden frente al 40% habitual un fin de semana de febrero

130 Comensales

Número de personas en la cena de gala con menú especial (60 euros/cabeza) en el Balneario de Puente Viesgo

15/20% Facturación

Incremento sobre un fin de semana normal en estas fechas en la Taberna del Herrero, que tiene un menú especial

«Que caiga en viernes es bueno. Los sábados funcionan durante todo el año, pero los viernes en estos meses son más flojos. Es una excusa para salir a tomar algo y se notará. Aprovecharemos, organizaremos algo, pondremos algo de decoración y posiblemente este viernes sea el mejor del primer trimestre», explica Ángel Suárez, responsable de varios de los bares de copas más populares de Santander (Rocambole, Rosé, Coppola, Floridita...). «El restaurante –El Luciano, añade– lo tenemos lleno para ese día hace tiempo». Para sentarse a la mesa hay mucho donde elegir. La Taberna del Herrero ofrece, por ejemplo, un menú de 70 euros por pareja para las comidas o cenas del viernes, sábado o domingo en sus diferentes establecimientos. No es como el Día de la Madre o Reyes, aclaran, pero sí se trabaja más que un fin de semana normal. Sobre un 15 o 20% mejor. Eso sí, el restaurante se llena de mesas ocupadas por dos comensales. No todo son ventajas.

Cenas, copas y habitaciones. En los hoteles intentan aprovechar el 'pack'. El Chiqui organiza una cena de gala con baile y barra libre a 65 euros por persona. Si se le añade estancia de una noche y desayuno, cada uno paga 108 euros. En el comedor del Hotel Balneario de Puente Viesgo habrá 130 personas para disfrutar del menú especial por 60 euros (por persona). Allí, que el hotel se llene los fines de semana es habitual, pero en este la facturación será un 15% más alta porque se reservó con mucha antelación y la demanda les permitió una ligera subida de precio. Además, los bonos de regalo (estancias, tratamientos en el balneario o comidas) se han vendido estos días un 40% más que una semana tipo.

Regalos

50 euros

Es el precio de una docena de rosas en Flores Valdecilla.

40% Para hacerse una idea

Es el porcentaje de la facturación total de un mes medio que suponen las ventas del día de los enamorados en Mora Floristas

12,95 Precio

Es el precio en euros en un supermercado Lupa de la Caja Roja con 42 bombones de once variedades de Nestle

Menos habitual –por las fechas– es llenar en febrero las 26 habitaciones del Rhin Garden, en El Sardinero. En esa zona de Santander, en pleno invierno, lo habitual es tener en torno a un 40% reservado. Para este finde han colgado el cartel de completo. Más ocupación. Es evidente. Una búsqueda en Booking el martes ya dejaba claro que el 90% en la capital de lo que se ofrece en el portal ya no estaba disponible. En hoteles de cuatro y cinco estrellas, una habitación para el viernes, de media, estaba sobre los 100 euros (la horquilla estaba entre los 75 y los 215).

En esas habitaciones habrá, seguro, mucho bombón (y no es un juego de palabras). Chocolates y dulces multiplican sus ventas el día del amor. Es un recurso habitual: la Caja Roja de Nestle con 42 piezas de once variedades (un clásico) se vendía esta semana en un supermercado Lupa por 12,95 euros.

El regalo tira. El Corte Inglés tiene campaña especial, en Correos el envío de paquetes en Cantabria crece un 4% y hasta Cabárceno ofrece una promoción de 75 euros por pareja que incluye entrada, menú y visita exclusiva al recinto de las jirafas y al de las aves rapaces. Desde la Papelería Gil hablan de un incremento del 10% en cuadernos especiales, plumas... En la librería, por su parte, se nota algo menos (sobre un 3%) y se centra en libros ilustrados, 'pop up', de artistas...

El mejor viernes del trimestre

Los sábados los bares de copas trabajan todo el año. Los viernes, no tanto en esta época. Notarán que San Valentín cae en viernes

Hagan cuentas. Según el portal Aladinia.com –el que hace el estudio de ocho de cada diez parejas– la media de gasto en San Valentín llega a los 95 euros. Según Consumidores, 99,33. Se ofertan promociones de casi todo: coches de alquiler, entradas, escapadas, vuelos, peluquerías, masajes, experiencias...

Y también hay estudios de todo tipo: la venta de preservativos se dispara en San Valentín un 30%.

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