«Preocupación» por una costera del bocarte con «muchos altibajos»

Fernández aboga por aguardar a ver cómo vienen las descargas en la segunda mitad de abril, aunque no oculta que la campaña no termina de entrar en ebullición. «Vamos a esperar a la semana de la Feria de la Anchoa –la cita será del 26 al 28–, que confío en que sea la semana fuerte y compaginemos las descargas con la celebración del evento».

La lonja santoñesa a estas alturas ha subastado el 7% de la cuota disponible de bocarte. En 2023, a esta fecha, había vendido el 20%. «La diferencia es bastante importante. Repetir lo del año pasado va a ser imposible», reconoce el patrón mayor. Las capturas, prácticamente en su totalidad, están teniendo salida en el mercado de fresco. El calibre de los ejemplares no cumple con los requisitos de las fábricas para transformarlo en anchoa. «Los tamaños del bocarte que se está subastando, en su gran mayoría, no son aptos para el sector conservero», apunta el presidente la Asociación de Fabricantes de Conservas de Pescado de Cantabria (Consesa), Eduardo Sanfilippo. «Generalmente, compramos ejemplares de menos de 45 peces por kilo y lo descargado hasta ahora ha estado por encima de esa talla».

Sanfilippo es consciente de que el volumen de bocarte subastado para esta época va «con bastante retraso», aunque remarca que «no hay que alarmarse». «Estamos a la espera de ver cómo evolucionan las dos próximas semanas, que son claves», insiste.

El que también es partidario de esperar es el presidente de la Federación de Cofradías de Pescadores de Cantabria, César Nates. Asegura que pesca hay: «Ayer, algunas embarcaciones que faenaban por el este cumplieron con el cupo diario». Alguno de esos afortunados barcos es de la flota cántabra. Y los que no estaban, enseguida tomaron rumbo hacia los puertos vascos. «La semana pasada fue decepcionante, pero ayer han largado buenos cachos de pesca. Está claro que no son los números del año pasado y lo poco que hay se está capturando por el este; por aquí nada. Hay que esperar y ser pacientes», recomienda Nates.