«No recordamos un agosto así, es histórico»

«Cantabria está llena de visitantes. Mi impresión es que en julio y agosto se va a batir el récord histórico de visitantes», señala el presidente regional, Miguel Ángel Revilla. Basta con dar un paseo por cualquier rincón de la región para comprobarlo, y así se comprende la euforia que caracteriza estos días al sector de la hostelería. «Estamos comprobando que es un agosto de prácticamente lleno total en camas, de hasta un 95% de ocupación, y que está siendo absolutamente histórico en lo que se refiere a la hostelería», remarca Ángel Cuevas, representante de estos empresarios. Sólo rebaja ese énfasis al recordar la difícil situación del ocio nocturno, que ha salido más castigado por las restricciones en los últimos días. Para el resto, agosto está siendo sinónimo de hacer caja.

En el restaurante Los Peñucas, en pleno Barrio Pesquero de Santander, no dan abasto para servir comidas. «Este mes estamos completamente desbordados, trabajando a destajo porque hay lista de espera de 11 días para comer», confirma su responsable, Fidel de la Peña, que puede servir hasta 300 comidas cada jornada. En una zona más rural, en Cerrazo, el escenario es parecido: «Tengo 18 mesas en la terraza y es un espectáculo porque están todas siempre llenas. Entre comidas y cenas sumamos 600 todos los días», celebra Luis Bustamante. Apenas acusan la caída del cliente extranjero porque madrileños, vallisoletanos, palentinos, catalanes y vascos copan estos días la lista de ocupación de hoteles, bares y restaurantes cántabros.

Más cifras confirman el éxito de la región como destino de ocio y desconexión esta temporada. Por ejemplo, Cantur informó ayer también del dato de ocupación del Parque de la Naturaleza de Cabárceno. Desde el 1 de julio hasta el 20 de agosto de este año han pasado por esa instalación 232.690 visitantes, un 25% más que en el mismo periodo del pasado año, cuando esa cifra se quedó en 185.885. La gente ha buscado esta vez espacios abiertos, libres de aglomeraciones... el buen tiempo también ha ayudado y, como resultado, aflora un verano redondo para el turismo.

«A día de hoy estamos en lleno total. Es complicado encontrar una habitación de turismo rural», asegura Jesús Blanco, representante del sector. «La primera semana de agosto fue algo más confusa, porque comenzaron los brotes y la gente cogió un poco de miedo, pero ahora todo el mundo parece estar aprovechando para salir unos días por si acaso nos vuelven a confinar», asegura sobre el sentir general de sus clientes.

Todos esperan salvar agosto. De ser así, y parece ya garantizado, el sector podría encarar un otoño complicado con un colchón que cada vez parece más necesario si se escuchan los vaticinios sobre la debacle económica que se avecina.

Incluso los campings cerrarán este mes una contabilidad envidiable. «Ha estado muy bien los fines de semana y algo peor entre semana, pero podemos decir que está siendo un agosto bueno», confirma Eneko Valle, presidente de la Asociación de Campings de Cantabria. Ayuda mucho la posibilidad de anulación de reserva si la causa tiene que ver con la infección. «En mi caso, ayer mismo me han llamado para cancelar dos parcelas por dos familias donde ha habido casos y tienen que confinarse».

Muchos de estos clientes han descubierto por vez primera un destino en el norte. «Me parece que hemos lanzado una red con la que vamos a coger muchos peces porque hay mucho cliente que anteriormente iba a otros lados y que va a volver aquí», advierte Ángel Cuevas. «Cuando nos conocen, sorprendemos y esto puede ser bueno de cara a próximas campañas. Esperemos que sí».