Reserva en Diverxo para cuatro personas en marzo: otra comida a la que no pudo asistir el funcionario

Una de ellas estaba prevista para el pasado mes de marzo, en el restaurante Diverxo, de Dabiz Muñoz, en Madrid, cuyo menú asciende a 365 euros. El pasado 11 de diciembre, Elías Celis (Rucecan) llama al funcionario y este le comenta que ha conseguido mesa en marzo de este año para comer en este establecimiento.

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Ambos conversan sobre el restaurante y sus elevados precios y la dificultad de conseguir una reserva que Diez ha conseguido de casualidad mirando la disponibilidad. «Está reservado, lo que pasa que es a la una. He estado mirando y son 365 euros la comida y la bebida aparte, y si es maridaje, que no se le ocurre a nadie, te cobran otros trescientos y pico euros por persona», apunta el funcionario. A lo que Celis le responde que «con 1.200 euros ya tomas un buen vino para cuatro personas».

Diez le dice a Elías de comentárselo a su hermano Vidal, añadiendo el responsable de Rucecan de decírselo a su vez al subdirector, Sebastián, pero más adelante: «Cuando lleguemos a febrero cruzaremos ese puente».

Hacia el final de la conversación hablan sobre el restaurante Etxebarri, en el que cuál también ha efectuado reserva Diez, pero se comunican con él diez días antes para confirmarle. «Por lo menos así de vez en cuando nos damos una alegría. Vamos al Diverxo, que no nos conocen».