Retrato robot del turista que viene a Cantabria

Lo del 'retrato robot' es muy de película. También lo llaman retrato hablado. Porque, con lo que van contando los testigos, alguien elabora una reconstrucción plástica de una persona de la que no hay imágenes. Se le pone cara. Y algo así hace el Icane (Instituto Cántabro de Estadística) a través de una encuesta. Su 'Perfil del Turista en Cantabria' –su última actualización es reciente, de este año– sirve. Y así, tomando características mayoritarias, datos específicos, se puede uno poner a dibujar. Con mil matices, el visitante medio que elige Cantabria es un turista nacional. Para más señas, vasco. Viene en vehículo propio por ocio o a ver a familiares y amigos. Tiene entre 45 y 64 años, estudios superiores y, puestos a elegir –la diferencia es mínima en las cifras–, es mujer. Se aloja en una vivienda en propiedad (de uso ocasional) o en la de un allegado y se queda unos cuatro o cinco días, aunque en verano permanece más tiempo. ¿Gasto medio? Unos sesenta euros diarios. Es, claro, un ejercicio de síntesis. Porque cada característica permite sacar conclusiones que ayudan a entender algo mejor el turismo en la región.

De entrada, lo del turista nacional. Ese dato es muy claro. Con los vascos a la cabeza (con bastante ventaja), seguidos de madrileños y de vecinos de Castilla y León. Por cada extranjero que visita Cantabria hay prácticamente diez españoles, aunque la cifra de los que vienen de fuera se ha elevado en los últimos años. Y eso interesa. En los planes de márketing del Ejecutivo siempre aparece fomentar la llegada de personas de otros países. Es fácil imaginar por qué. Se dejan mucho más dinero. De entrada, es lógico, su opción de alojamiento es distinta. Vienen sin paquete turístico y tiran de alquileres, hotel, camping... Lo predominante. La compra de viviendas por parte de extranjeros existe, pero es algo residual. Y es raro que se queden en casa de un allegado. O sea, que pasan por caja. También en el transporte. Aunque el grupo mayoritario es el de franceses (que usan muchas veces coche particular), los foráneos suelen llegar por otros medios, lo que les obliga igualmente a buscar alternativas de pago si quieren, una vez aquí, moverse por la región. Además, suelen quedarse más.

El dato del gasto es muy llamativo. El viaje 'tipo' de los nacionales sale por unos 250 euros por persona (a 57,10 el día). El de un extranjero alcanza los 1.170 en total y los 115 diarios. Si la referencia más objetiva es el dinero por jornada es el doble.

Con todo, el aspecto tal vez más destacado que uno puede sacar del perfil es el del alojamiento. Por lo que supone. Hay que tener en cuenta que es un perfil que se establece valorando el año entero, no sólo el verano. El Icane indica que, del total de pernoctaciones del pasado año, 7.642.119 fueron en hoteles, viviendas de alquiler (lo que más en este grupo) o lo que llaman 'resto del mercado' (otro tipo de alojamientos de pago). Pero es que el resto –10.705.023 pernoctaciones– fue en viviendas en propiedad, viviendas de familiares o amigos y resto de no mercado (sin pagar). La diferencia es considerable. Aquí irrumpe con fuerza el viajero con raíces cántabras que viene en verano o de forma ocasional a ver a la familia (lo que más, residentes en Madrid) y, sobre todo, el que se compró un piso en Cantabria, especialmente en la zona oriental (Castro, Noja, Laredo...). Y aquí ganan por goleada los vascos, de ahí su peso en el perfil general. Porque, además, aunque su visita se concentra en el verano, vienen de forma puntual en otras épocas del año.

Unos y otros suman muchos viajeros. Los segundos –los de la residencia ocasional– es evidente, pero es que los primeros –los que vienen a ver a la familia– son más de lo que uno, en principio, puede imaginarse. Lo dicen los datos. Si el primer motivo para la visita a Cantabria es 'Ocio, recreo y vacaciones', el segundo es la visita a familiares y amigos. Hasta el punto de sumar casi cuatro millones de pernoctaciones (frente, por ejemplo, a las 455.273 de los que vienen por 'Negocios y otros motivos profesionales').

Hay que insistir en que se trata de un perfil de todo el año. No es específico del verano. El matiz es importante porque el mayor número de viajes a la región es de fin de semana, aunque el grueso de las pernoctaciones esté vinculado a las vacaciones de verano. Es obvio que el que viene estos meses se queda más tiempo. Así, el dato de la estancia media (entre cuatro y cinco noches) implica una diferencia muy abultada entre el otoño-primavera (con una o dos noches en ese predominio de la escapada de fin de semana) y el verano (que se acerca más a los diez o doce días).

El Icane hace un estudio pormenorizado de lo que gasta el turista medio en la región durante su estancia. El del retrato robot genérico se dejaría (siempre por persona) 71,21 euros por alojamiento, 45,42 en transporte o 72,67 en bares y restaurantes, entre otros conceptos. Pero sacando de la estadística a los que vienen de visita a la familia o a amigos, esos números se van a los 90,77 por el sitio en el que se hospedan y a los 81,26 por comer y beber. La variación es considerable (y crece todavía más al seleccionar únicamente a los visitantes extranjeros).

Más datos. Por edad, el perfil mayoritario de los que vienen a disfrutar de la comunidad tanto en hombres como en mujeres está entre los 45 y los 64 años. Pero las tablas en este apartado de años y sexo dejan algunas cuestiones curiosas. A Cantabrtia vienen más ellas que ellos, pero la diferencia no es muy grande. De ahí, poco que concluir. Lo que sí se observa es un matiz llamativo al mirar la tendencia de los jubilados. En ese grupo concreto sí que hay una distancia considerable a favor de las mujeres, ya que su número de pernoctaciones (en el grupo de los que tienen 65 o más años) es casi el doble que el de los hombres (tal vez, esos viajes de excursión organizados tan frecuentes con presencia mayoritariamente femenina). Y otras dos cosas en este mismo apartado. También respecto a los más mayores, su estancia media es mayor que la del resto de grupos de edad. Sin embargo, en el otro extremo, no parece que Cantabria sea un destino demasiado apetecible para los más jóvenes. No es que no vengan, no es eso (en muchas zonas el perfil del turismo es familiar, padres con hijos pequeños o adolescentes). Pero sus cifras de viajes y de pernoctaciones son bastante residuales (a diferencia de otros destinos en los que, por ejemplo, tiene un enorme tirón el ocio nocturno, con grandes discotecas, o los parques temáticos).

Quedan algunos criterios más en el trabajo del Icane. Por situación laboral, a nadie le llamará la atención que la mayoría de visitantes tenga empleo (estén ocupados), pero nuevamente sobresale la presencia de jubilados en la estadística y su papel para elevar la estancia media en la región. Ya se ha dicho, se quedan más. Y en cuanto al nivel de formación, el grupo más numeroso de visitantes cuenta con estudios superiores.

Es evidente. Se trata de un perfil genérico. Varía mucho según la zona de Cantabria y también en función de la época del año. Pero, si son de aquí, relean el primer párrafo de este reportaje y piensen en los turistas con los que se cruzan estos días por todas partes. De origen nacional (con vascos y madrileños a la cabeza), que vienen en su coche, de unos 45 o 50 años, llegan para pasar cuatro o cinco días... Seguro que les encaja.

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