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Gastronomía

Jueves, 16 de enero 2020, 10:29

Nueces, avellanas y castañas

La llegada del otoño trae consigo una serie de frutos típicos de esta época del año como son las nueces, las avellanas y las castañas. San Felices de Buelna alberga una gran riqueza arbórea, sobre todo en el Monte Tejas, donde abundan los avellanos. Esto ... hace que la recogida de este tipo de productos sea una práctica muy habitual a partir del mes de octubre entre los vecinos del municipio, pero también de otros próximos que acuden a éste con la misma finalidad.

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